北京诺金酒店管理有限公司酒店规划、设计及建造指导原则及标准消防专篇 2020年1月版

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内容摘要:

第一章 建筑消防
1.1 整体要求
开业前,业主方需提供酒店建筑通过国家部门审批的相关文件。如开业后有改建(包括建筑平面改动、用途变更、疏散通道等),需申报当地消防部门及酒店集团。
酒店在综合建筑内,需以至少2小时耐火防火隔墙与相邻的非酒店区进行防火分隔,除非附属区面积小于10%。
酒店开业时,会影响酒店安全的上下相邻楼层/地区的消防安全系统,需已正常开通。如有装修进行,需注意消防安全管理及防火分隔。
1.2 防火隔墙/防火门防火墙/防火门需至少满足耐火等级要求如下(如有中庭需按项目楼层情况特别处理):
1) 疏散楼梯间、前室、风管井、强/弱电井:1.5至2小时防火隔墙,乙级防火门。
2) 空调风管井、水管井、电井、垃圾井道、布草井道、电梯井道、防排烟管井原则上分别独立设置。既有建筑内管井内如有风管、电缆/桥架、塑料管时,应采用1.5至2小时防火隔墙,乙级防火门。
3) 机电设备房、燃气设备房、锅炉房、变配电房、发电机房、大洗衣设备房、厨房与走道/餐厅分隔门1.5至2小时防火隔墙、甲级防火门。
4) 各层的服务间、储物间、工作间,维修房等,与疏散通道之间分隔:1小时防火隔墙、丙级防火门;
5) 电梯层门耐火时间需达到 1 小时防火要求,电梯供应商须要提供证书确认。
6) 不锈钢布草筒:需以2 小时防火隔墙门包围,甲级防火门。建议另外接受布草房间为2小时防火隔墙+甲级防火门
7) 有灶台的厨房与公共疏散通道墙壁如有开口处,须设防火卷帘门或防火玻璃分隔。防火卷帘和防火玻璃的耐火极限为至少2小时,防火玻璃需为A类隔热型。防火门及门框必须有国家认可耐火等级认证,贴有金属耐火等级标签。投资人筹建组需提供防火门等级资料及证书。
1.3 客房门
客房门和连通房的门,应达到以下技术要求:厚度达到44mm厚度实心木门(注意须实心,木条空隙之间必须有不燃岩棉等填充),达到此要求,默认可以达到20min耐火极限。如果发现有空心,则必须提供至少20分钟耐火极限的检验报告(国内检测一般检测为30分钟丙级)。
客房门应有闭门器及有活锁舌,闭门器不应具备定位功能,残疾人客房闭门器则应具备延时关闭功能。客房门底部应安装门封(门闸)。如客房层走廊与中庭连通,需特别处理。
1.4 疏散楼梯及疏散门
1) 疏散走道及楼梯间要求除了满足国家标准外,净宽度不应小于1.12m;疏散楼梯间及其前室的门最小0.9m。
2) 如采用大小门(子母门),则小门(子门)也须安装闭门器,不能只安装插销。
3) 地下室与地上层共用疏散楼梯时,应在首层出入口处,设置耐火极限不低于 2h 耐火隔墙和乙级防火门分隔,并设明显疏散箭头标志。
4) 酒店所有疏散楼梯,在首层需可直通室外(不需通过其它地区),如不能直通,应设以至少 2 小时耐火墙及甲级防火门分隔的安全疏散走道到室外,长度不可超 15m。
5) 疏散楼梯宽度超过1.2m应在两边都装上扶手栏,如果加了扶手后影响设计疏散宽度致违反国标,则可以免。另楼梯地板应满足防滑要求,台阶边缘应有明显防滑线条。
6) 疏散楼梯间、前室及主要安全疏散通道不可有电缆、配电箱、燃气管道、风管(本楼梯消防增压用例外)、给排水管道(消防系统用例外)等,如确需设置,则可加设防火夹层分隔。
7) 楼梯间及前室内,除疏散门、加压送风口及外窗外,不应开设其它门窗、洞口。
8) 所有疏散门,包括:楼梯间门、前室门,门上应有把手和弹簧活舌。所有防火门(管井检修门除外)应安装闭门器;双开防火门应安装闭门顺序选择器。超过 100 人使用的疏散门需安装推杆锁(双向),通往室外最后疏散门需设单向推杆锁并有监控。疏散用防火门上不能设置锁芯。
9) 经常有人员进出的通道防火分区防火门,(例如:员工餐厅外通道等),应设置为常开防火门(电磁门吸),火警及断电时能自动关闭。
10) 所有首层直通室外的门应安装机械推杆锁(大堂等 24h 有人值班的门除外),并有监视信号/监控。公共疏散通道门及楼梯间需避免安装电门禁,需可从里面直接推开;如有电门禁的疏散门需在门内旁边加装紧急开启按钮、断电及消防报警时自动释放打开。
1.5 特殊场所
燃油/燃气设备房、锅炉房、柴油发电机房应靠外墙设置,不应贴邻人员密集场所。超过400m2的宴会厅不宜设置在三层以上。
1.6 建筑材料及建筑构件
外墙尤其是玻璃幕墙,与每层楼板/间墙之间需达到国标或2 小时耐火要求,防止烟火穿过蔓延至其它楼层。外墙(及内墙)保温需至少符合国标燃烧特性要求,不低于 B1 级。如有采用钢架结构,钢结构部件如梁、柱、楼板等应喷涂防火涂料。
穿过防火墙、楼板及客房/公共通道墙壁时,不可采用塑料管或软管,需采用金属硬管。天花吊内强/弱电管线及灯具/变压器等需有保护及整齐安放,避免火灾隐患及触电危险。
1.7 防火封堵
1) 所有机电井、管道井需在每层设置垂直及水平防火烟分隔。管道(包含风管,水管,电缆桥架)穿墙、楼板处需做好封堵,须在楼板/墙的双面作封堵;疏散走道两边、设备房管井、及客房-公共通道的隔墙需完整,从楼板封砌到结构天花顶。
2) 在强电井、弱电井及设备间的电缆周围、电线桥架,在穿过防火墙及楼板处,须以防火泥、防火包或有验证柔性防火填料妥善封堵内部。
3) 高层建筑内明装塑料排水管管径不小于110时,须在塑料管穿过管井墙壁及楼板处,设置阻火圈。
4) 风管及水管的软保温物料(橡塑或玻璃棉),不可直接穿过防火墙及楼板,需以不燃保温物料在金属套管内。
1.8 内部装修
1) 楼梯间、前室、消防水泵房、排烟机房、固定灭火系统钢瓶间、配电室、变压器室、通风空调机房等,内部装修均应采用 A 级材料;
2) 配电箱不可直接安装在低于 B1 级的装修材料上;照明灯具的高温部分不可接触可燃物,应采取隔热、散热等防火保护措施。
3) 灯具及灯罩的材料的燃烧性能不应低于 B1 级。
4) 装修木板、窗帘、地毯需通过国家专业机构检测,达到 B1 级难燃;所有天花须使用 A级不燃材料;墙面、地面物料须至少为使用 B1 级。
5) 消火栓门如装饰需使用 A 级不燃材料。
6) 消火栓箱如设置在竖井/ 防火隔墙上,对墙体耐火性能造成破坏,需以相应墙体的耐火极限的耐火板封补。
7) 严禁使用发泡胶/物料封堵缝隙,包括门框、窗框、墙壁、楼板、管井。避免采用木板做装修,如部分不能避免须使用阻燃板。装修木板应采用B1级阻燃板。
8) 天花吊顶内强/弱电管线及灯具/变压器等需有保护及整齐安放,避免火灾隐患及触电危险。

目录
第一章 建筑消防 ....................................................................................................................... 1
1.1 整体要求 ....................................................................................................................... 1
1.2 防火隔墙/防火门 .......................................................................................................... 1
1.3 客房门 ........................................................................................................................... 2
1.4 疏散楼梯及疏散门 ....................................................................................................... 2
1.5 特殊场所 ....................................................................................................................... 3
1.6 建筑材料及建筑构件 ................................................................................................... 3
1.7 防火封堵 ....................................................................................................................... 3
1.8 内部装修 ....................................................................................................................... 3
1.9 灭火救援及人员疏散 ................................................................................................... 4
1.10 防排烟设施 ................................................................................................................... 4
1.11 其它 ............................................................................................................................... 5
第二章 通风/管道及防排烟 ...................................................................................................... 6
2.1. 防火阀 ........................................................................................................................... 6
2.2. 风管及保温材料 ........................................................................................................... 6
2.3. 风口要求 ....................................................................................................................... 6
2.4. 排烟口/窗 ...................................................................................................................... 6
2.5. 发电机房送排风 ........................................................................................................... 6
2.6. 竖井 ............................................................................................................................... 6
2.7. 标识 ............................................................................................................................... 7
第三章 灭火系统 ....................................................................................................................... 8
3.1 喷淋系统 ....................................................................................................................... 8
3.2 消防栓系统 ................................................................................................................... 9
3.3 厨房灭火系统 ............................................................................................................... 9
3.4 气体灭火系统 ............................................................................................................. 10
3.5 供水及管网 ................................................................................................................. 10
3.6 其它 ............................................................................................................................. 11
第四章 火灾自动报警系统 ..................................................................................................... 12
第 ii 页/共 II页
1.9. 消防控制中心 ............................................................................................................. 12
1.10. 火灾自动报警主机要求 ......................................................................................... 12
1.11. 报警程序要求 ......................................................................................................... 13
1.12. 火灾自动报警系统布线及功能要求 ..................................................................... 13
1.13. 消防广播设备要求 ................................................................................................. 15
1.14. 消防广播系统布线及功能要求 ............................................................................. 16
第五章 消防电气 ..................................................................................................................... 18
5.1. 柴油发电机 ................................................................................................................. 18
5.2. 应急照明 ..................................................................................................................... 18
5.3. 疏散指示 ..................................................................................................................... 19
5.4. 其它 ............................................................................................................................. 19

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