答疑：哪个是低筋哪个是面筋啊

提问日期：2023-08-15 23:33:08

提问网友：林林上校

解答网友：轻舟淡月

90度弯折的是面筋，就是粉色的，180度弯钩的是底筋，就是黄色的

  有疑问需要解答？请点此登录后提问