GB/T 14308-2010 旅游饭店星级的划分与评定标准.pdf

GBT14308-2010,旅游产业,旅游饭店,星级划分标准,星级评定标准,其他规范
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ICS03.200 A12 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T14308—2010 代替GB/T14308—2003 旅游饭店星级的划分与评定 Classification and accreditation for star-rated tourist hotels 2010-10-18发布 2011-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T14308-2010 前言 本标准代替GB/T14308一2003旅游饭店星级的划分与评定. 本标准与GB/T14308一2003相比,主要技术内容变化如下: a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用; b)更加注重饭店核心产品,弱化配套设施; c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店; d)突出绿色环保的要求; e)强化安全管理要求,将应急预案列入各星级的必备条件; f)提高饭店服务质量评价的操作性; g)增加例外条款,引导特色经营; h)保留白金五星级的概念,其具体标准与评定办法将另行制定. 本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录. 本标准由国家旅游局提出. 本标准由全国旅游标准化技术委员会归口. 本标准起草单位:国家旅游局监督管理司. 本标准主要起草人:李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦社、辛涛、张润钢、王建平. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——GB/T14308—1993; ——GB/T14308—1997; GB/T14308—2003. SAC I GB/T14308-2010 旅游饭店星级的划分与评定 1范围 本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求. 本标准适用于正式营业的各种旅游饭店. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T16766旅游业基础术语 GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号 GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游设施与服务符号 GB/T10001.4标志用公共信息图形符号第4部分:运动健身符号 GB/T10001.9标志用公共信息图形符号第9部分:无障碍设施符号 GB/T15566.8公共信息导向系统设置原则与要求第8部分:宾馆和饭店 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 旅游饭店tourist hotel 以间(套)夜为单位出租客房,以提供住宿服务为主,并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住 宿设施,按不同习惯也可能被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等. 4星级划分及标志 4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级.旅游饭店星级分为五个级别,即一星级、二星级、三星 级、四星级、五星级(含白金五星级).最低为一星级,最高为五星级.星级越高,表示饭店的等级越高. (为方便行文,“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”.) 4.2星级标志由长城与五角星图案构成,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角 星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级. 5总则 5.1星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保 护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求. 5.2各星级划分的基本条件见附录A 各星级饭店应逐项达标. 5....

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