T/CCGA 50001-2021 食品级氮气
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所属分类：其他规范
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分享时间：2022-03-31
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资源简介/截图：
ICS 71.100.20
CCS
CCGA X 40
中国工业气体工业协会 团 体 标 准
T/CCGA 50001—2021代替 T/CCGA 50001-2019
食品级氮气
Food grade nitrogen
2021 - 12 - 30 发布 2022 - 03 - 01 实施
中国工业气体工业协会 发 布
1 范围
本文件规定了食品级氮气的技术要求、试验方法、质量控制要求、生产环境和设备要求。
本文件适用于从空气中提取的，且用于食品行业的生产、速冻加工、以及保鲜储存，饮料行业的饮料推进、改良气氛、储存和运输中使用的氮气。
美容、化妆等行业用氮气，可参照使用。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 190 危险货物包装标志
GB/T 5099 钢质无缝气瓶
GB/T 5832.2 气体分析 微量水分的测定 第2部分：露点法
GB/T 8979 纯氮、高纯氮和超纯氮
GB/T 7144 气瓶颜色标志
GB/T 11640 铝合金无缝气瓶
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 15258 化学品安全标签编写规定
GB/T 15382 气瓶阀通用技术要求
GB/T 16804 气瓶警示标签
GB/T 28054 钢质无缝气瓶集束装置
GB 31647 食品添加剂生产通用卫生规范
TSG 21 固定式压力容器安全技术监察规程
TSG 23 气瓶安全技术监察规程
EIGA Doc 125 食品用气体供应指南（Guide to the supply of gases for use in foods）
EIGA Doc 126 食品用气体的最低规范（Minimum specifications for food gas applications）
EIGA Doc 194 食品级氮气生产设备的安全设计和运行（Safe design and operation of onsite nitrogen generators for food use）
T/CCGA 10007 气瓶集装篮充装技术规范
T/CCGA 20006 气瓶安全使用技术规定
T/CCGA 50009 食药级气体充装安全技术规范
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 技术指标
技术指标应符合表2的规定。
4 试验方法
4.1 检验规则
4.1.1 瓶装食品级氮气应按表3的规定进行随机抽样检验，以一次连续充瓶数或一个操作班生产的为一
个批次。当检验结果有任何一项指标不符合表2技术要求时，则应在相同批次产品中加倍进行随机抽样
检测，若仍有不符合表2技术要求的，则判定该批次产品不合格.