DB4202/T 19-2022 农贸市场建设与改造技术规范

ICS03.100.20
CCS A 10
DB4202
黄石市地方标准
DB4202/T19-2022
农贸市场建设与改造技术规范
Technical Specification for Construction and Transformation of
Agricultural Trade Market

2022-04-01发布 2022-05-01实施
黄石市市场监督管理局 发布

1范围
本文件规定了黄石地区农贸市场建设与改造基本原则、新建市场规划选址、建筑及配套设施、场内
公共设施、场内布局及经营设施等方面的要求。本文件无单独说明的条款于A、B类市场均适用。
本文件适用于黄石地区新建、改造的农贸市场，农村农贸市场建设也可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T17217城市公共厕所卫生标准
GB/T19095生活垃圾分类标志
GB24803.1电梯安全要求第1部分：电梯基本安全要求
GB/T28181安全防范视频监控联网系统信息传输、交换、控制技术要求
GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范
GB/T38738病媒生物防制操作规程农贸市场
GB50016建筑设计防火规范
GB50034建筑照明设计标准

GB50140建筑灭火器配置设计规范
GB50222建筑内部装修设计防火规范
GB51348民用建筑电气设计标准
CJJ14城市公共厕所设计标准
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
B类市场B--level market

为“达标型”农贸市场，满足基本建筑及配套设施、场内公共设施、场内布局及经营设施等方面的要求。
3.2
A类市场A-level market
为农改超“提升型”农贸市场，即在B类市场的基础上升级并达到商超化、智慧化。
4基本原则
4.1统筹规划、合理布局原则
农贸市场建设应纳入国至现划、商业网点规划和农贸市场专项布局规划，综合考虑人口密度、
交通状况、周边环境、发展态势)消费习惯等因素，前瞻性地予以规划布局。新建农贸市场应充分综合论证，办理规划、土地、建设等手续后方可建设，建成后通过相关验收方可营业。已建成的农贸市场不应擅自改变规划的使用功能。
4.2设计科学、设施克备原则
农贸市场建设与改造应由专业机构进行设计。设计应符合国家各项规菴性要求，与周边环境和建筑
相匹配，体现地方特色。各项配套设施和经营设施应合理设计，
配置齐全，发挥功效。鼓励按照地域和文化特色，设计、实施统一的农贸市场标识和形象方案。
4.3
建设与改造标准原则
农贸市场的建设与改造应按照商品品质化、陈列场景化服务体验化、率物社教化、营运高效化等
“五化建设”标准推进。

投稿会员：芳华