DB4201/T 661-2022 旅游民宿基本要求与服务规范

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ICS03.200
CCS A 16   DB4201
武汉市地方标准
DB4201/T661-2022
旅游民宿基本要求服务规范
Basic requirements and service specification for homestay inn
2022-07-07发布2022-08-07实施
武汉市市场监督管理局发布

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1范围
本文件规定了旅游民宿的术语和定义、亚本要求、报务内容及要求。
本文件适用于武汉市行政区域内的旅游民宿。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款,其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB3095环境空气质量标准
GB3096声环境质量标准
GB3838地表水环境质量标准
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号
GB/T10001.2公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号
GB14934食品安全国家标准消毒餐(饮)具
GB/T39000一2020乡村民宿服务质量规范
GB50016建筑设计防火规范
GB50222建筑内部装修设计防火规范
GB50039农村防火规范
GB50325民用建筑工程室内环境污染控制标准
JGJ62旅馆建筑设计规范
LB/T065一2019旅游民宿基本要求与评价
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
旅游民宿homestayinn
利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800,主人参与接待,为客人提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
注:根据所处北域的不同可分为城镇民宿和多村民宿。
[来源:LB/T065一2019,3.1]
3.2
民宿主人owner:investor
民宿业主或经营管理者。

[来源:LB/T065-2019.3.2]
3.3
文化主题culture theme
在旅游民宿的建筑设计、空间布局、装修装饰、景观营造、报务内容和方式等方而,体现某种地域、历史、民族特色或民宿主人美学创意的文化内酒。
[来源:GB/T39000一2020.3.3,有修改]
4基本要求
4.1规范经营
4.1.1应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求,依法取得营业执照、特种行业许可证、公共场所卫生许可证、食品经营许可证(如经营餐饮)等相关经营证照,并上墙公示。
4.1.2经营场地应符合武汉市内的国土空间规划、生态环境保护规划和民宿发展有关规划要求。
4.1.3报务项目应通过规范性文字、图形等方式公示,并标明营业时间,收费项目应明码标价。
4.1.4经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据,及时向相关部门上报突发事件等信息。
4.2安全卫生
4.2.1经营场地成远离地质灾害区、严重污染区和其他危险区域,无安全隐患。
4.2.2建筑物系合法建筑,应符合有关房屋质量安全要求,无乱搭乱建设施。建筑设计应符合JG62的要求,建筑防火应符合GB50016、GB50222、GB50039的要求,乡村民宿建筑的防火规定见,农家乐(民宿)建筑防火导则(试式行)。
4.2.3水、电、气、暖等设施设备应定期检修,保持状态良好、安全可靠,无超期使用现象:易发生危险的区域和设施应设置清晰、醒目的安全警示标志,并向客人提前告知安全注意事项。
4.2.4应符合民宿治安安全的有关规定,安装并使用旅馆业治安管理信息系统,在出入口、前台登记处、主要通道和停车场等公共区域安装视频监控设备,录像资料保存60日以上。
4.2.5应配备必要的防盗、应急、逃生、防燃防爆等安全防护措施,定期检查,确保客人和从业人员人身和财产安全。
4.2.6食品贮存、加工操作科学规范,食品安全的操作规范见《餐饮服务食品安全操作规范,食(炊)具卫生应符合GB14934的规定。
4.2.7应建立从业人员健康管理制度,从业人员应按照要求持健康证上岗。
4.2.8应建立消防安全、食品安全、疫情防控、治安防控等安全管理制度和突发事件应急预案,落实安全责任,定期开展培训、演练。
4.2.9笑发公共卫生序件期间,应根据政府相关指引,落实各项防控措施和物资保障。
4.3生态环保
4.3.1旅游民宿周边生态环境良好,空气质量应符合GB3095规定的二级浓度限值标准,水体质量应达到GB3838规定的IV类水标准以上,环境噪声限值应符合GB3096规定的1类声环境功能区要求。
4.3.2生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5749要求。
4.3.3室内外装修与用材应符合环保规定,室内环境污染物浓度限量应符合GB50325的要求。
4.3.4建设、运营应因地制宜,采取节能减排措施,生活垃圾分类处理,污水统一接入市政污水管网或自行有效处理达标排放。

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