DB52/T 1173-2017 贵州省乡村旅游村寨建设与服务标准

ICS03.200
A00   DB52
贵州省地方标准
DB52/T1173-2017
贵州省乡村旅游村寨建设与服务标准
2017-04-28发布2017-06-01实施
贵州省质量技术监督局贵州省旅游发展委员会发布

1范围
本标准规定了贵州省乡村旅游村寨建设与报务的总体要求和乡村旅游村寨等级划分。
本标准适用于贵州省内乡村旅游村寨的旅游基础设施与服务、旅游项目建设。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3095环境空气历量标准
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB9663旅店业卫生标准
GB9664文化须乐场所卫生标准
GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号
GB/T10001.2会标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号
GB13495.1消防安全标志第1部分：标志
GB14934食品安全国家标准消毒餐（饮）具
GB/T15566.1h公共信息导向系统设置原则与要求第11部分：机动车停车场
GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定
GB50039农村防火规范国食药监食[2011]395号餐饮服务食品安全操作规范多
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
乡村旅游
以乡村独特的自然环境和人文环境为旅游吸引物，依托乡村的田园风光、生产活动、民俗风情、农耕文化、乡村聚落及乡土美食等资源，为游客提供观光、休闲、体验、娱乐及购物等综合服务的旅游形式。
3.2
乡村旅游村寨
具有一定规模、区域相对独立、特色鲜明，具备乡村旅游开发条件与潜力的村寨。

4总体要求
4.1村赛风貌
4.1.1建筑遗产、文物古迹和传统文化比较集中。
4.1.2能较完整地反映某一段历史时期的传统风貌、历史特色和民族风情
4.1.3原建筑群、建筑物及周边环境的“骨架”尚存，部分建筑细部亦保存完好。
4.1.4建筑体量、形式、色彩控制与村寨周边的自然生态环境相协调，建筑风格特色鲜明。
4.1.5环境空气质量应符合GB3095的规定。
4.1.6绿化覆盖率宜高于全省平均水平
4.1.7有体现民族特色的传统表演艺术、传统技艺、医药、历法、传统礼仪、节庆等等。
4.1.8旅游设施或项目中展现本民族的文字、语言、报装、艺术等等。
4.1.9定期举办民俗活动。
4.2旅游设施
4.2.1所依托的城市有高速公路进出口，或者客运火车站及航运码头。
4.2.2有旅游专项交通方式或直达旅游专线。
4.2.3出入村寨的路而硬化处理，险俊地段有护墙护栏。
4.2.4寨内至少有一处公共停车专用场地，适应旺季游客接待量需求。
4.2.5可提供村寨导览全景图、且游览线路设计合理，特色步道有生态或仿生态效果。
4.2.6移动电话信号覆盖全村，且信号清晰良好。
4.2.7通用符号和旅游休闲符号应符合GB/T10001.1和6BT10001.2的要求。
4.2.8机动车停车场标志应符合GBT15566.11的要求。
4.2.9在村寨显著路段设有游客接待中心，且功能报务较完善。
4.2.10住宿场所中，有与游客接待量相匹配的星级乡制客钱或星级农家乐旅舍。
4.2.11餐饮场所中，有与游客接待量相匹配的星级农家乐餐饮店。
4.2.12期物场所中，有与游客接待量相匹配的特色期物商店。
4.2.13有举行民族歌舞、乡村民俗节事、特色美食节、学习乡村民族工艺等场所。
4.2.14医务室选址便利，备有常用救护器材和药品，且医护人员有执业资格。
4.2.15公共周所的建设管理应符合GB/T18973中1级别以上的要求。
4.2.16村寨旅游厕位总数量占旺季日均游客接待量的比率，满足游客需求。
4.2.17根据游客的差异化需求，测划所坐蹲位比例和男女切位比例合理。
4.3旅游服务
4.3.1报务人员身着民族报装，普通话流利，且有相当比例接受过外语培训。
4.3.2服务人员熟悉民族文化、村寨基本情况，且具有处理突发事件的能力。
4.3.3住宿服务包括：安排车辆、行程规划、预订门票、行李寄存、延迟退房等等。
4.3.4餐饮服务包括：注重食品卫生、得体的仪容仪表、恰当的菜单设计等等。

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