ICS13.020.01 CCS Z04 团 体 标准 T/ACEF072—2023 食品碳足迹评价技术通则 General technical rules for food carbon footprint assessment 2023-4-17发布 2023-4-20实施 中华环保联合会发布 T/ACEF 072—2023 目次 前言 II 引言 III 1范围 1 2规范性引用文件 3术语和定义 1 4食品碳足迹计算 4 5不确定性分析 10 6报告编写 7评价结果披露 .10 附录A(资料性)常用燃料、电力、热力、食材和其他相关温室气体排放因子推荐值 .12 附录B(资料性)各温室气体全球增温潜势 .14 参考文献 16 I T/ACEF 072—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由中华环保联合会提出并归口. 本文件起草单位：北京工商大学、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会、 中国轻工企业投资发展协会、中国食品工业协会营养指导工作委员会、中国粮油学会、中国 食品药品企业质量安全促进会、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业大学、中国农 业科学院农业环境与可持续发展研究所、中国科学院地理科学与资源研究所、北京绿色金融 与可持续发展研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、 中粮福临门食品营销有限公司、欧力（上海）饮料有限公司、新希望集团有限公司、草根知 本集团有限公司、碳阻迹（北京）科技有限公司、安琪酵母股份有限公司、元气森林（北京） 食品科技集团有限公司、小糊涂仙酒业（集团）有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、 北京联食认证服务有限公司. 本文件主要起草人：李健、曾祥权、王甲佳、罗春辉、刘锐、刘旭、杜荷、王莉蓉、黄 新望、黄家章、罗云波、樊胜根、秦晓波、刘晓洁、饶淑玲、尹淑涛、吴广枫、陈志宁、卢 曼、王斌、张小东、董晓玲、董志忠、王翔宇、于宏超、惠菊、林春燕、俞建雷、李建雄、 肖红利、席刚、晏路辉、欧阳成、郭佳佳、李库、费天柱、王璞、高飞、邱达、伍向荣、王 罡、陶庆会、张燕. ...
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