CCS B01 ICS 65.020.01 中华人民共和国国家标准 GB/T42478-2023 农产品生产档案记载规范 Specificationforproductionrecordof agriculturalproduct 2023-03-17发布 2023-03-17实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会
GB/T 42478-2023 目次 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4基本要求 5记载内容 6种植业生产档案. 7畜禽养殖业生产档案 8水产养殖业生产档案 9档案管理和使用 参考文献
GB/T 42478-2023 前言 起草。
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本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国标准化研究院提出并归口。
本文件起草单位：中国标准化研究院、中国农业科学院农业信息研究所、黄河水利科学研究院、重庆 市农业科学院、黑龙江省农业科学院、中国计量大学。
本文件主要起草人：杨丽、王盛威、张永恩、许世卫、杨健、邸佳颖、熊露、毕洪文、欧毅、周蕊、郑妍妍、 刘欣、张晓芳、刘佳佳、王禹、庄家煜、李鸿萍、李志。
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GB/T 42478-2023 农产品生产档案记载规范 1范围 本文件规定了农产品生产档案记载的基本要求、记载内容，作物种植、畜禽养殖、水产养殖等农产品 生产档案的记载要求，以及农产品生产档案的管理和使用。
本文件适用于农产品生产档案的记载、管理和使用，农产品生产企业的管理以及农产品质量安全追 溯管理、智慧农业建设等。
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件。
GB/T2260中华人民共和国行政区划代码 GB/T10114县级以下行政区划代码编制规则 GB/T18894电子文件归档与电子档案管理规范 GB/T31738农产品购销基本信息描述总则 GB/T32950鲜活农产品标签标识 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。
3.1 农产品agriculturalproduct 在农业活动中获得的初级产品。
注：主要包括植物、动物、微生物及其产品。
3.2 农产品生产档案productionrecordofagriculturalproduct 农产品生产相关的生产者、生产环境、生产管理过程、产品特性等方面的信息记录。
注：农产品生产档案是对农产品质量安全及生产企业绩效有直接或潜在重要影响的信息集合，包括纸质档案和电 子档案。
4基本要求 4.1真实性 档案记载的内容应与生产实际情况相符，记载应客观、及时、准确、规范。
档案记载应有经办人的签 字确认。
4.2完整性 农产品生产档案应记载农产品的生产管理过程、生产者、产品名称、生产场所和规模、生产条件和投 1
GB/T 42478-2023 人产出、农业生产资料的购置和使用、产品质量和销售等农产品生产过程中的重要和关键信息。
生产过 程中的照片、影像、物联网监测信息、证书、说明书、关键材料的复印件等，可作为生产档案的附件。
4.3便捷性 农产品的生产管理过程应按农业生产的类别分别记载，如作物种植、畜禽养殖、水产养殖等。
各种 农事活动的记载档案应事先设计成表格，宜采用统一的格式，各种活动分别记载。
农产品生产档案应有 助于生产者进行内部管理和外部检查，保障农产品质量安全，方便农产品追溯。
4.4有效性 农产品生产者应作为生产档案记载的责任主体。
档案记载应字迹清晰、书写工整，便于识读，避免 涂改。
档案的记录载体和填写应持久、防水、防污损，必要时可适当加以防护，便于田间记载和档案的保 存和使用。
5记载内容 5.1生产者 5.1.1记载农产品生产者的名称、地址联系式 5.1.2名称应与营业执照名称或生产者身份证姓名信息 5.1.3地址表示方法应按照行政区划的省（意治区、直辖市）、县（市区乡（镇）、村的官方正式名称， 正式名称应符合GB/T2260租GB/T10 规定。
5.1.4联系方式应包括电话，也可包括网地邮箱和常用社交媒体账号等 5.2产品名称 5.2.1记载所生产的产品名称，采用相关法继法规或标准确达的名称产品名称没有规定的，可使用 能够反映该产品真实属性的通用名称或公认名称！
5.2.2产品名称所用文字应为规范中文，也可以根据需要同时使用汉语拼音或者外文。
5.3生产场所和规模 5.3.1记载农产品的具体生产场所。
生产场所的地址表示方法与5.1 相同、生产场所应具体到村庄、 农户、地块、养殖场的全称和编号。
5.3.2生产档案宜附上生产...
