ICS67.080.20 CCS X 26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1325-2023 代替NY/T1325—2015 绿色食品芽苗类蔬菜 Green food-Sprouting vegetable 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T13252023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替NY/T1325一2015《绿色食品芽苗类蔬菜》，与NY/T1325一2015相比，除结构调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下： a)更改了农药残留指标：增加了4-氯苯氧乙酸、氯吡脲和多效唑；修订了6-苄基腺嘌呤的限量值； 调整了检测方法（见4.5表2 2015年版4.5表2）； b)增加了其他要求（见4.6）； c)增加了净含量的要求（见4.7）. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位：农业农村部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、 北京市绿色食品办公室、中国绿色食品发展中心、北京二商希杰食品有限责任公司、洛阳豆芝芽农业科技 有限公司、河南省洛阳市园艺工作站、安徽省农业科学院园艺研究所. 本文件主要起草人：钱洪、刘中笑、徐东辉、周绪宝、马雪、温雅君、黄晓冬、许彦阳、王玉民、刘玉伟、王 永波、王艳、王明霞、张延国. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2007年首次发布为NY/T1325一2007 2015年第一次修订； ——本次为第二次修订. NY/T1325-2023 绿色食品芽苗类蔬菜 1范围 本文件规定了绿色食品芽苗类蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和储藏. 本文件适用于绿色食品种芽类芽苗菜，包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、青豆芽、红豆芽、蚕豆芽、红小豆 芽、豌豆苗、花生芽、首蓿芽、小扁豆芽、萝卜芽、菘蓝芽、沙芥芽、芥菜芽、芥蓝芽、白菜芽、独行菜芽、种芽香 椿、向日葵芽、荞麦芽、胡椒芽、紫苏芽、水芹芽、小麦苗、胡麻芽、蕹菜芽、芝麻芽、黄秋葵芽等. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.34食品安...
NY/T 1325-2023 绿色食品 芽苗类蔬菜.pdf
