ICS65.120 CCS B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4307-2023 葛根中黄酮类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法 Determination of flavonoids in the root of kudzu vine- High performance liquid chromatography-mass spectrometry (HPLC-MS) 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4307-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口. 本文件起草单位：北京工业大学、浙江省农业科学院、广西壮族自治区农业科学院. 本文件主要起草人：张芳、齐沛沛、王颖、王雨婷、智美丽、裴鹭羽、李宜珊、严华兵、尚小红. I NY/T4307-2023 葛根中黄酮类化合物的测定 高效液相色谱-串联质谱法 1范围 本文件规定了葛根中黄酮类化合物的高效液相色谱-串联质谱的定量检测方法. 本文件适用于野葛和粉葛中葛根素、3’-羟基葛根素、3’-甲氧基葛根素、大豆苷、大豆苷元、染料木素、 染料木苷、刺芒柄花苷、刺芒柄花黄素、异甘草素和鹰嘴豆芽素A等11种黄酮类化合物含量的测定. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法. 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4原理 葛根样品中的黄酮类化合物用乙醇水溶液超声提取，采用高效液相色谱串联质谱仪测定，外标法 定量. 5试剂和材料 除非另有规定，试剂均为分析纯. 5.1试剂 5.1.1水：GB/T6682 一级. 5.1.2甲醇(CHO):色谱纯. 5.1.3甲酸(CH202):色谱纯. 5.1.4乙醇(C2HO):分析纯. 5.2试剂配制 5.2.110%甲醇溶液：取10mL甲醇(5.1.2)，加水(5.1.1)定容至100mL 混匀. 5.2.230%乙醇溶液：取30mL乙醇(5.1.4)，加水(5.1.1)定容至100mL 混匀. 5.3标准 黄酮类化合物标准品：相关信息见表1，纯度不低于98%. 5.4标准溶液配制 5.4.1黄酮类化合物标准储备液：准确称取11种（表1）待测物质的标准品，用甲醇(5.1.2)溶解后，加入 10%甲醇溶液(5.2.1)定量稀释，制成高浓度单标准品储备液...
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