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ICS67.050 CCS X 04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4311-2023 动物骨中多糖含量的测定 液相色谱法 Content determination of polysaccharide in animal bones- Liquid chromatography method 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4311-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、山东海钰生物技术股份有限公司. 本文件主要起草人：张春晖、郭玉杰、张鸿儒、沈青山、李侠、韩东、许雄、刘成江、成晓瑜、张志强. I NY/T4311-2023 动物骨中多糖含量的测定液相色谱法 1范围 本文件规定了动物骨中多糖含量的液相色谱测定方法的原理、材料试剂、仪器设备、分析步骤、结果计 算、精密度、检出限和定量限要求. 本文件适用于猪、牛、鸡等动物骨中多糖含量的测定. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4原理 试样经热压液化、酶解和膜分离得到骨多糖样品.骨多糖样品经硫酸软骨素ABC酶解后液相色谱分 离，232nm波长进行定性检测；骨多糖样品液相色谱分离，192nm波长检测，外标法定量. 5材料和试剂 除另有规定外，试剂均为分析纯，水为符合GB/T6682规定的一级水. 5.1材料 5.1.1纱布. 5.1.2有机相微孔滤膜：0.22μm. 5.2试剂 5.2.1盐酸-乙酸钠缓冲溶液(0.05mol/L):称取0.410g乙酸钠(CH COONa CAS号：127-09-3)，溶于 50mL水中，用1%盐酸溶液调节pH至6.2，定容至100mL 摇匀. 5.2.210%乙腈溶液：量取10mL乙腈(C2HaN CAS号：75-05-8，色谱纯)至100mL.容量瓶中，用水定 容，摇匀. 5.2.3硫酸软骨素ABC酶母液(20U/mL):准确称取10g硫酸软骨素ABC酶（纯度≥90%）用20mL 盐酸-乙酸钠缓冲溶液(5.2.1)溶解后，定容至100mL 摇匀. 5.2.4戊烷磺酸钠溶液(10mmol/L):称取1.74g戊烷磺酸钠(Cs Hu NaO3S CAS...