ICS65.020.20 CCS B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4327-2023 菱白生产全程质量控制技术规范 Technical specification for quality control of water bamboo during whole process of production 2023-04-11发布 2023-08-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4327-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由农业农村部农产品质量安全中心归口. 本文件起草单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、浙江省农业科学院、金华市农业 科学研究院、台州市黄岩区农业技术推广中心、衢江区农业农村局. 本文件主要起草人:胡桂仙、钱永忠、赖爱萍、张尚法、翁瑞、金芬、王祥云、李雪、何杰、毛聪妍、林燕清、 杨梦飞. I NY/T4327-2023 茭白生产全程质量控制技术规范 1范围 本文件规定了茭白生产的组织管理、文件管理、技术要求、产品质量管理、记录及内部自查等全程质量 控制的要求,描述了对应的证实方法. 本文件适用于农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织等规模生产主体,指导菱白生 产与管理. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于 本文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB3095环境空气质量标准 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T6544瓦楞纸板 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T25413农田地膜残留量限值及测定 GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1834茭白等级规格 NY/T2103蔬菜抽样技术规范 NY/T3416茭白储运技术规范 NY/T3441蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4组织管理 4.1组织机构 4.1.1应建立生产企业、专业合作社、社会化服务组织等生产主体,并进行法人登记. 4.1.2应建立相应的生产、销售、质量管理等组织部门,明确岗位职责. 4.2人员管理 4.2.1根据需要配备必要的技术人员、生产人员和质量...