ICS65.150 CCS B 51 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T2114-2022 近江牡蛎 Jinjiang oyster 2022-11-11发布 正纸质文才 参考件 实 、 中华人民共和国农业农秋部 发布 SC/T2114-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本文件由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会(SAC/TC156/SC2)归口. 本文件起草单位：中国科学院海洋研究所. 本文件主要起草人：李莉、王威、黎奥、许飞、丛日浩、吴富村、张国范. 正版我 贞文本 参考件 联系电话010-59194426 I SC/T2114-2022 近江牡蛎 1范围 本文件界定了近江牡蛎[Crassostrea ariakensis(Fujita 1913)]的术语和定义、学名与分类，规定了 主要形态构造特征、生长与繁殖、细胞遗传学、分子遗传学等特性，描述了相应的检测方法，给出了判定 规则. 本文件适用于近江牡蛎的种质检测与鉴定. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件. GB/T22213水产养殖术语 GB/T32757贝类染色体组型分析 3术语和定义 GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 壳高shell height(SH) 壳顶至壳腹缘的最大距离. [来源：SC/T2107-2021 3.3] 3.2 壳长shell length(SL) 壳左右端的最大距离. 4学名与分类 4.1学名 近江牡蛎Crassostrea ariakensis(Fujita 1913). 4.2分类 软体动物门(Mollusca) 双壳纲(Bivalvia) 牡蛎目(Ostreida) 牡蛎科(Ostreidae) 巨蛎属(Cras- sostrea). 5主要形态构造特征 5.1外部形态 5.1.1外形 两壳尺寸近相等，壳质坚厚，壳型变化较大，附着于硬质底质的个体多见卵圆形，少见生长于软泥底质 的为长形.左壳固着，比右壳厚，且颜色较浅，杯状或碟状凹陷.右壳相对左壳较平，只有轻微凸起，颜色 较深，具多层同心生长的鳞片，无明显放射肋.闭壳肌痕肾形，南方个体闭壳肌痕多见紫黑色，北方个体多 见白色.外部形态见图1. 1 ...
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