认可说明 编号：CNAS-EC-035:2013 第1页共3页 基于PAC-TECH-0O3对食品安全管理体系认证机构 CNAS 的认可说明 1目的和适用范围 1.1为确保中国合格评定国家认可委员会(CNAS)食品安全管理体系(FSMS)认 可满足太平洋认可合作组织(PAC)于2012年8月17日发布的PAC-TECH-003 《1SO/IEC17011在食品安全管理体系认证机构认可中的应用一PAC技术文件》的相 关要求，满足国际互认的需要，特制定本说明. 注：1.PAC-TECH-003基于以下国际认可论坛(IAF)文件草案稿： -AF强制性文件-食品安全管理体系认证机构认可范围（草案稿） -对FSMS认证机构进行认可的认可机构人员必备的知识和技能（草案 稿) 2.PAC-TECH-003作为PAC FSMS MLA过渡期文件使用，直到IAF发布相关 文件或有其他规定发布. 1.2本文件适用于CNAS对FSMS(GB/T22000)认证机构的认可. 1.3在本文件中，1AF的规范性要求用字母“FS”标明，并在其后标有包含GB/T27011 标准相关要求的条款参考编号. 2引用文件 以下文件在本文件中适用.凡是注日期的引用文件，其随后的修改单或修订版均 不适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改内容）适用于本 文件. GB/T27011 合格评定一认可机构通用要求 GB/T22000 食品安全管理体系一食品链中各类组织要求 PAC-TECH-0031SO/IEC17011在食品安全管理体系认证机构认可中的应 用一PAC技术文件 CNAS-CC18 食品安全管理体系认证机构要求 CNAS-GC18 食品安全管理体系认证机构认证业务范围管理实施指南 3认可过程 3.1评审准备 FS7.5.6 一个或多个行业类别(CNAS-CC18附录A中的附表A.1)的认可证明认证机构具 发布日期：2013年03月22日 实施日期：2013年06月01日 认可说明 编号：CNAS-EC-035:2013 第2页共3页 备声明的能力以在相应行业类别开展FSMS(如GB/T22000)认证. 然而，这并不意味着认证机构具有可能包含在这些行业类别里的种类所需能 力的审核员（见CNAS-CC18条款7.2.4.6.3）.由于这个原因，授予某个特定的行业 类别的认可资格之前，CNAS将评估如下内容： a)认证机构有胜任的人员以开展合同评审并选择合适的行业类别（见 CNAS-CC187.2.2). b)认证机构已确定了每个行业类别的种类.这些种类至少应包括包含在 CNAS-CC18附录A的表A.1中的种类. c)认证机构已经建立了技术准则，以描述每一个种类审核员所需的能力（见 CNAS-CC18附录A的表A.1和7.2.4条款). d)认证机构具备该行业类别的至少一个...
CNAS-EC-035：2013 基于PAC-TECH-003对食品安全管理体系认证机构的认可说明.pdf
