CNAS-EC-053 2018《关于危害分析与关键控制点（HACCP体系）认证依据更新的认可转换说明 》（发布稿20180607）A.pdf

认可说明 编号：CNAS-EC-053:2018 第1页共4页 关于危害分析与关键控制点(HACCP体系)认 CNAS 证依据更新的认可转换说明 1背景 国家认监委于2018年5月18日发布《国家认监委关于更新的公告》(2018年第17号)，公告中明确了(HACCP 体系)认证依据更新的有关内容. 2转换说明的目的和范围 转换说明旨在根据CNCA公告的转换要求，指导HACCP体系认证机构有序完成 认证依据更新引起的认可转换. 本次认可转换工作覆盖了《CNAS认可制度体系表》(CNAS-ASCO1)中HACCP 分项认证机构认可制度. 3转换依据 转换工作安排根据国家认监委2018年第17号公告的要求制定. 4《危害分析与关键控制点(HACCP体系)认证依据》更新要求 根据2018年第17号公告，国家认监委制定了《危害分析与关键控制点(HACCP 体系)认证补充要求1.0》，增加为HACCP认证依据. 5转换安排 自本文件发布之日起，HACCP体系认证机构可提出专项认可转换申请或结合例 行办公室评审的转换申请.自2018年7月1日起，对于例行评审前未单独提出转换申 请的HACCP体系认证机构，CNAS将结合最近一次监督评审或复评审实施认可转换. 6认可转换准备 6.1CNAS完成认可转换的准备 在本文件发布前CNAS已完成相关准备工作，可以接受HACCP体系认证机构的 转换申请，组织开展认可转换相关工作. 6.2认证机构的转换计划的制定 认证机构应针对从事的HACCP体系认证业务制定认证依据更新的整体转换计 划.转换计划的内容应包括，但不限于： 发布日期：2018年06月07日 实施日期：2018年06月07日 认可说明 编号：CNAS-EC-053:2018 第2页共4页 1)对认证依据更新内容变化的分析识别，以及认证依据变化对机构认证活动的 影响分析，如：对机构过程或文件化信息的调整需求； 2)对各类认证职能人员（见CNAS-CC01附录A、CNAS-CC18附录C)根据更 新后认证依据开展认证活动的能力进行必要的培训和评价； 3)认证机构根据更新后的认证依据开展认证活动的安排，如：认证依据更新后 开展认证的时间安排，对获证客户实施认证转换的工作程序等； 4)与获证客户和潜在认证客户就认证依据更新引发相关安排的信息沟通. 认证机构制定的转换计划中，应考虑各项工作的相互关系和完成时限，保证机构 具备能力后开展相关工作. 6.3认证机构转换计划的实施 HACCP体系认证机构应确保转换计划覆盖上述6.2中内容，并按计划实施各项活 动. 认证机构依据转换计划开展的各项活动（包括可能对转换计划调整后确定的活 动)应足以确保认证机构具备能力并按照更新后的认证依据实施认证. 7认可转换实施过程 7.1认可转换申请 自本...