认可说明 编号：CNAS-EC-065:2021 第1页共4页 关于《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 CNAS 认证实施规则》换版的认可转换说明 1背景 国家认监委于2021年7月29日发布《认监委关于发布新版的公告》(2021年第12号公告)，规定了危害分 析与关键控制点(HACCP)体系认证机构应用《危害分析与关键控制点(HACCP) 体系认证实施规则》(CNCA-N-001:2021 以下称“新版实施规则”)的相关要求. 公告中规定了新版实施规则的实施日期、转换期及对危害分析与关键控制点 (HACCP)体系认证机构的实施要求.为落实新版实施规则，中国合格评定国家认 可委员会(CNAS)更新了HACCP适用的认可规范文件并制定本转换说明. 2目的和范围 本转换说明旨在根据国家认监委的公告要求，指导已获得CNAS认可的危害分析 与关键控制点(HACCP)体系认证机构有序完成实施规则换版引起的认可转换. 本次认可转换工作涉及《CNAS认可制度体系表》(CNAS-ASCO1)中危害分析 与关键控制点(HACCP)体系认证分项认可制度. 3转换依据 转换工作安排根据国家认监委2021年第12号公告制定. 4转换期 认可转换期：《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》 (CNCA-N-001:2021)换版的认可转换过渡期自本文件实施之日起至2022年12月31 日结束. 5认可转换准备 5.1CNAS的认可转换准备 CNAS自2022年1月1日起即可接受认证机构的转换申请，组织开展认可转换相 关工作. 5.2认证机构的转换计划 认证机构应针对《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》的换 版制定转换计划.转换计划的内容应包括，但不限于： 发布日期：2021年12月06日 实施日期：2021年12月06日 认可说明 编号：CNAS-EC-065:2021 第2页共4页 1)对新版实施规则修订内容变化的分析与识别，以及变化对机构认证活动的影 响分析，如：对机构过程或文件化信息的调整需求. 2)对各类认证职能人员（见CNAS-CC01附录A、CNAS-CC18附录C)依据新 版实施规则开展认证活动进行必要的培训和评价. 3)认证机构依据新版实施规则开展认证活动的安排，如：认证机构依据新版实 施规则开展认证的时间安排，对获证客户实施认证转换的工作程序，新认证 文件（如认证证书）的变更安排等. 4)在转换期间及转换期结束后认证机构对颁发HACCP认证证书的安排，包括： 认证机构如在2022年12月31日前仍然依据旧版实施规则颁发认证证书，应规 定相关安排及要求；认证机构还应规定在认证客户完成认证转换前对旧版认 证证书保持的相关安排与要求（如：原有客户依据旧版实施规则保持认证的 安排，...
CNAS-EC-065-关于《危害分析与关键控点（HACCP）体系认证实施规则》换版的认可转换说明--发布稿.pdf
