QB 2138.2-1996 家用和类似用途电器的安全食具消毒柜的特殊要求.pdf

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中华人民共和国行业标准 QB 2138.296 QB/T 2233--96 家用和类似用途电器的安全 食具消毒柜的特殊要求 家用食具消毒柜 1996-07-05发布 1996--12-01实施 中国轻工总会 发布
中华人民共和国行业标准 家用和类似用途电器的安全 食具消毒柜的特殊要求 QB2138.2-96 前 言 家用食具消毒柜自1988年在我国问世以来,已陆续由电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜 发展到电热臭氧组合型食具消毒柜。

国外没有家用食具消毒柜这种产品,因而没有相应标准 可等同采用或等效采用。

我国目前只有企业产品标准,其安全要求是把GB4706.1一92的有 关条款简化而成的。

安全要求写得不够全面,又未能在全国范围统一起来,给国家统检、市 场监督检查带来一定困难。

经过几年时间的研制和生产,生产厂家已经比较多,产品设计亦 趋向完善,确定产品安全要求的时机已经成熟。

本标准就是在这样的情况下制定的。

本标准由中国轻工总会质量标准部提出。

本标准由全国家用电器标准化中心归口。

本标准由广东省家用电器行业协会负责起草,中国家用电器研究所、广州日用电器研究 所、广东容声电器股份有限公司、顺德市希贵电器厂、中山市华帝电业制造有限公司、中山 市燃气具工业集团公司、成都彩虹电器股份有限公司、浙江玉立电器集团公司、杭州老板实 业集团有限公司、题德市顺华电器厂、佛山产品质量监督检验所参加起草。

本标准主要起草人:黄德荣、高连弟、鲁志民、张斌、吴伟宏。

中华人民共和国行业标准 QB 2138.2-96 家用和类似用途电器的安全 食具消毒柜的特殊要求 Safety of household and similar electrialappliances Particalar requirements for household sterilization tableware cabinet 本标准适用于家用和类似用途电器的安全中食具消毒柜的特殊要求,本标准应与 GB4706.1一92《家用和类似用途电器的安全通用要求》配合使用。

明“增加”的部分,表示除要符合GB4706.1中的相应条文外,还必须符合本标准中所增加 的条文;本标准写明“代替”的部分,表示用本标准的条文代替GB4706.1的相应条文。

1范围 GB4706.1第1章除下述内容外均适用。

1.1代替 本标准适用于额定功率不超过3.5kW的家用和类似用途的电热食具消毒柜、臭氧食具 消毒柜和电热臭氧组合型食具消毒柜。

本标准也适用于不作一般家用但对公众仍存在危险的食具消毒柜,例如食堂、饮食店、 宾馆等场所使用的食具消毒柜。

本标准未考虑托儿所和其它无人照管的老、幼、病、弱等人员的生活场所存在的某些特 殊危险。

在这种情况下,需要提出附加安全要求。

本标准不适用于: 一一专为工业设计的消毒柜; -一一在有腐蚀性和爆炸性气体(尘埃、蒸气或气体)的地方使用的食具消毒柜: 一对医疗器械和医疗、卫生用品进行消毒的消毒柜。

对于在车辆、船舶或飞机上使用的食具消毒柜需增加附加要求。

对于在热带地区使用的食具消毒柜需增加特殊要求。

2术语 GB4706.1中第2章除下述内容外均适用。

2.2.29代替 充分放热条件conditions of adequate heat discharge 食具消毒柜在满载情况下工作的状态。

中国轻工总会1996-07-05批准 1996--12-01实施 2
QB2138.2-96 增加 2.2.101食具消毒sterilizationoftableware 用物理或化学手段杀灭用水清洗过的自然食具中残留的微生物的大部或全部,称为食具 消毒。

2.2.102食具消毒柜sterilization tablewarecabinet 有适当的容积和装备,用物理或化学方法来消毒食具的器具。

它具有放置食具的一个或 多个间室。

2.2.103电热食具消毒柜electric-heating sterilization tableware cabinet 由电热元件加热空气来消毒食具的食具消毒柜。

2.2.104臭氧食具消毒柜ozone sterilization tablewarecabinet 通过臭氧发生器产生的臭氧来消毒食具的食具消毒柜。

2.2.105组合型食具消毒柜bined sterilizationtableware cabinet 由电热消毒室和臭氧消毒室组合而成的食具消毒柜。

2.2.106空载no-load 食具消毒柜内不放置食具的状态。

2.2.107满载fu11load 食具消毒柜内按说明书放入标称承载量食具的状态。

2.2.108臭氧泄漏量a...

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