ICS83.040.10 CCS B 72 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3982-2021 天然橡胶鲜胶乳生物 快速凝固技术规程 Technical code of practice for biological rapid coagulation of fresh natural rubber latex 2021-11-09发布 2022-05-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3982—2021 全国农业品行 公共服言 食典通 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农县局提出. 本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本文件单位：中国热带农业科学院农产品加工研究所、云南省天然橡胶产业集团有限公司、中国热带 农业科学院橡胶研究所. 本文件主要起草人：张北龙、阮林光、丁丽、陈旭国、刘培铭. I NY/T3982-2021 天然橡胶鲜胶乳生物快速凝固技术规程 1范围 本文件规定了天然橡胶鲜胶乳生物快速凝固技术的术语和定义、生物凝固液的制备程序、鲜胶乳的收 集程序、生产工艺流程、生产操作程序、追溯方法. 本文件适用于不加保存剂或仅用氨保存的鲜胶乳的生物快速凝固. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构越件必不少的条款.其中，注日期的引用文件，仅 该日期对应的版本适用于本文件：不注期的 号引用文件其最新版木包括的修改单)适用于本文件. GB/T601一2016化学试剂标滴定溶液的制备 NY/T925一2013天然生胶 技 分级橡胶全乳胶(SCR WE生产术规程 NY/T1811一2018天然生胶凝胶制备的技术分级橡胶生产技术规积 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文 3.1 RESEAR 生物快速凝固biologieal rapid coagutation 将生物菌种加入一定浓度的糖蜜（或原糖）的溶液培养1d3d制成生物凝周液，在加入鲜胶乳 前可再添加（也可不加）一定数量的辅助固剂，然后把这种生物凝固液加人鲜胶乳中混合均匀，使之在 3h内完全凝固. 厂一 4生物凝固液的制备程序 () 4.1首次生物凝固液的制备 4.1.1首次用干菌种路生物固液的操作前，先将各种器L清洗王净 CENT 4.1.21级生物凝周液的备首次使用干菌种制备生物凝固液时，凝固液水 与微生物干菌种及糖蜜 (或原糖)的比例为100：1：.先将称量好的干菌种加人清清水中，适当搅砂其分散均匀，然后按比例 加人需要的糖蜜（或原糖），加盖静置培养，经过1培养后可于制备2级凝固液.或者继续培养，待凝 固液的PH≤4时可用于快速凝周鲜胶乳 4.1.32级生物凝固液的制备：将制备的...
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