ICS65.150 B52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC1071-2006 欧洲鳗鲡 European eel 2006-07-10发布 2006-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 SC1071—2006 前言 本标准的第4章为强制性的条款，其余为推荐性的条款. 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口. 本标准起草单位：福建省淡水水产研究所、福建省鳗鱼协会. 本标准主要起草人：黄种持、朱红、林煜. I SC1071—2006 欧洲鳗鲡 1范围 本标准给出了欧洲鳗鲡[Anguillaanguilla(Linnaeus)]的主要形态构造特征、生长、遗传学特性及 检测方法. 本标准适用于欧洲鳗鲡的种质检测与鉴定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T18654.1养殖鱼类种质检验第1部分检验规则 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分抽样方法 GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分染色体组型分析 SC1037鲂 3学名与分类 3.1学名 欧洲鳗鲡[Anguilla anguilla(Linnaeus)]. 3.2分类地位 鳗细目(Anguilliformes)、鳗鲡科(Anguillidae)、鳗鲡属(Anguilla). 4主要形态构造特征 4.1外部形态特征 4.1.1外形 体延长，躯于部圆柱形，尾部侧扁.头部稍短，钝锥状.吻中长、圆钝.眼球大而稍凸，眼距较宽，位 于口角上方.口大、微斜、前位，口裂伸达眼后缘下方.下颌稍长于上颌，上下颌均有呈带状排列的尖锐 细齿.上领骨齿带无纵走凹沟，犁骨齿带呈狭长形，密布细齿. 体隐被细长小鳞，由5个~6个小鳞平行排列成群，呈席纹状，埋于皮下.侧线孔明显. 背鳍起点远在肛门前上方，背鳍、臀鳍发达，与尾鳍相连一体，尾鳍圆钝、有黑色素斑点环.胸鳍短 小、宽圆. 体为银灰黑色，无斑纹.背部为深灰黑色，腹部为近白色.背鳍和臀鳍后部边缘黑色.尾鳍后缘灰 黑色.大多数隔年成鳗，体色为茶褐色或略带黄色. 欧洲鳗的外部形态见图1. 图1欧洲鳗鲡外形图 4.1.2 可数性状 ...
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