SN/T 2203-2021 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中多环芳烃的测定.pdf

ICS67.250 CCS C53 SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T2203—2021 代替SN/T2203一2008 食品接触材料 木制品类 食品模拟物中多环芳烃的测定 Food contact materials Wood materials Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in food simulants 2021-11-22发布 2022-06-01实施 中华人民共和国海关总署 发布 前言 本文件按照GBT1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 本文件代替SN/T2203一2008《食品接触材料木制品类食品模拟物中多环芳烃的测定》，与SN/T 2203—2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： —规范性引用文件中，增加了GB31604.1和GB5009.156 删除了SN/T2280—2009; 食品模拟物中增加了4%乙酸溶液、20%乙醇溶液、50%乙醇溶液、95%乙醇溶液中16种 多环芳烃的方法（见第4章）% 本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口. 本文件负责起草单位：中华人民共和国福州海关、长乐聚泉食品有限公司、福州大学. 本文件主要起草人：姜晓黎、张晓莉、张斐、梁震、张凯旋、唐泓、梁鸣、戴金兰、翁齐彪、 林振宇、付才力. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——SN/T2203-2008. 食品接触材料木制品类食品模拟物中多环芳烃的测定 1范围 本标准规定了木制品类食品接触材料中16种多环芳烃（参见附录A)的迁移量测定方法. 本标准适用于木制品类食品接触材料的食品模拟物水、3%乙酸溶液、4%乙酸溶液、10%乙醇 溶液、20%乙醇溶液、50%乙醇溶液、95%乙醇溶液、异辛烷中16种多环芳烃的测定. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件条款.其中，注日期的引用文件，仅该 日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB5009.156食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB31604.1食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4原理 试样经浸泡试验后，多环芳烃迁移到食品模拟物中，进行提取富集后用高效液相色谱仪，气相 色谱/质谱联用仪测定，内标法定量. 5试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为符合GBT6682规定的一级水. 5.1甲醇(CH0):色谱纯，CAS号：67-56-1. 5.2二氯甲烷(CH2C12):色谱纯，CAS号：75-09-2. 5.3乙腈(CHN...