GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.328—2021 食品安全国家标准 食品添加剂焦磷酸二氢二钠 2021-02-22发布 2021-08-22实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 国家市场监督管理总局 GB1886.328-2021 前言 本标准代替GB25567一2010《食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二氢二钠》. 本标准与GB25567一2010相比,主要变化如下: 一一修改了范围; 一一修改了焦磷酸二氢二钠含量、水不溶物指标值; 一—将“氟化物(以F计)”修改为“氟(F)”; ——将氟的检验方法修改为GB/T5009.18; 将铅的检验方法修改为GB5009.12或GB5009.75; 一—将砷的检验方法修改为GB5009.76或GB5009.11. I GB1886.328-2021 食品安全国家标准 食品添加剂焦磷酸二氢二钠 1范围 本标准适用于以碳酸钠(或氢氧化钠、磷酸二氢钠)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产的 食品添加剂焦磷酸二氢二钠. 2分子式和相对分子质量 2.1分子式 Naz: 2.2相对分子质量 221.94(按2018年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于50mL烧杯中,在自然光下观察色泽和 状态 粉末 状态 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 1 ...