高清正式版 GB 31604.29-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定.pdf

GB 中华人民共和国国家标准 GB31604.29—2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB31604.29-2016 前言 本标准代替SN/T2894一2011《出口食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲基丙烯酸甲酯 的测定气相色谱质谱法》. 本标准与SN/T2894一2011相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触材料及制品甲基丙烯酸甲酯迁移量的测 定”； —一修改了食品模拟物试液的制备； —修改了分析结果的表述； —修改了检出限和定量限. I GB31604.29-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定 1范围 本标准规定了食品接触材料及制品中甲基丙烯酸甲酯迁移量的气相色谱质谱测定方法. 本标准适用于食品接触材料及制品中甲基丙烯酸甲酯迁移量的测定. 2原理 水基、酸性、酒精类模拟物中的甲基丙烯酸甲酯用乙酸乙酯提取，葵花籽油模拟物用无水乙醇提取 后，提取液用气相色谱-质谱法检测，采用外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 3.1试剂 3.1.1氯化钠(NaCl). 3.1.2无水硫酸钠(Na2 SO4). 3.1.3乙酸乙酯(CHgO2):色谱纯. 3.1.4无水乙醇(C2HsOH):色谱纯. 3.1.5水基、酸性、酒精类食品模拟物：所用试剂依据GB31604.1的规定. 3.1.6葵花籽油：规格参见附录B中表B.1. 3.2试剂配制 水基、酸性、酒精类食品模拟物：按照GB5009.156的规定配制. 3.3标准品 甲基丙烯酸甲酯(MMA CHgO2 CAS号：80-62-6)：纯度≥99.0%. 3.4标准溶液配制 3.4.1甲基丙烯酸甲酯标准储备液(1000mg/1):准确称取甲基丙烯酸甲酯0.1g(精确至0.1mg)于 烧杯中，加人无水乙醇溶解后转移到100mL容量瓶，用无水乙醇定容，在0℃~4℃密封避光保存. 3.4.2甲基丙烯酸甲酯标准中间液(200mg/L):准确移取10mL.甲基丙烯酸甲酯标准储备液于50mL容 量瓶中，用无水乙醇定容，保存方式同3.4.1. 3.4.3水基、酸性、酒精类食品模拟物标准工作溶液：分别移取250L、500gL、2500μL、5000μL、 10000L甲基丙烯酸甲酯标准中间液于100ML容量瓶中，分别用水基、酸性、酒精类模拟物稀释成浓 度分别为0.5mg/L、1mg/L、5mg/L、10mg/L、20mg/L的甲基丙烯酸甲酯水基、酸性、酒精类标准工 1 ...