高清正式版 GB 31604.40-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定.pdf

GB 中华人民共和国国家标准 GB31604.40—2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB31604.40-2016 前言 本标准代替GB/T23296.21一2009《食品接触材料高分子材料食品模拟物中顺丁烯二酸及顺 丁烯二酸酐的测定高效液相色谱法》. 本标准与GB/T23296.21一2009相比，主要变化如下： 一标准名称为“食品安全国家标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测 定”； 一一修改了高效液相色谱条件； —修改了检出限. I GB31604.40-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定 1范围 本标准规定了食品接触材料及制品中顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定方法. 本标准适用于食品模拟物中顺丁烯二酸总量的测定. 2原理 顺丁烯二酸酐遇水转变为顺丁烯二酸，通过测定顺丁烯二酸的含量来间接获得顺丁烯二酸及其酸 酐的迁移量.试样经过浸泡后，水基食品模拟物直接进样，油基食品模拟物经碳酸氢钠溶液提取和C 固相萃取小柱净化后，以高效液相色谱法测定.采用反相色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水.试验中容器及转移 器具应避免使用塑料材质. 3.1试剂 3.1.1甲醇(CH4O):色谱纯. 3.1.2磷酸(HaPO4). 3.1.3碳酸氢钠(NaHCOa). 3.1.4配制水性、酸性、酒精类、油基食品模拟物所需试剂：所用试剂依据GB31604.1的规定. 3.2试剂配制 3.2.1水基、酸性、酒精类、油基食品模拟物：按照GB5009.156的规定配制. 3.2.21%碳酸氢钠溶液：称取1.0g(精确至0.1g)碳酸氢钠溶于100mL水中，混匀备用. 3.3标准品 顺丁烯二酸(C4HO4 CAS号：110-16-7)：纯度>99.0%. 3.4标准溶液配制 3.4.1顺丁烯二酸储备液(5000mg/L):准确称取顺丁烯二酸标准品500mg(精确至0.1mg) 用无水 乙醇溶解并转移至100L容量瓶中，加入无水乙醇定容，摇匀.0℃~4℃下保存，有效期为2个月. 3.4.2J顺丁烯二酸标准溶液：吸取0mL、0.500mL、1.00mL、2.00mL、5.00mL、10.0mL顺丁烯二酸 储备液于6个50mL容量瓶中，用无水乙醇定容至刻度，摇匀，顺丁烯二酸浓度分别为0.00mg/L、 50.0mg/L、100mg/L、200mg/L、500mg/L、1000mg/Lo 1 ...