GB 中华人民共和国国家标准 GB31604.53—2022 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定 2022-06-30发布 2022-12-30实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB31604.53—2022 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定 1范围 本标准规定了食品接触材料及制品中5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定方法. 本标准适用于塑料、橡胶、涂层类食品接触材料及制品中5-亚乙基-2-降冰片烯迁移量的测定. 2原理 食品接触材料及制品按照GB31604.1和GB5009.156的规定进行迁移试验后，对4%（体积分数） 乙酸、10%（体积分数）乙醇、20%（体积分数）乙醇、50%（体积分数）乙醇和橄榄油食品模拟物中的5-亚 乙基-2-降冰片烯采用顶空进样，对化学替代溶剂95%（体积分数）乙醇和异辛烷采用液体进样，气相色 谱质谱法测定，峰面积外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 3.1试剂 3.1.1冰乙酸(C2HO2). 3.1.2无水乙醇(C2H;O) 3.1.3异辛烷(CgH18). 3.1.4橄榄油：须符合GB5009.156中附录A的要求. 3.1.5正己烷(C6H4):色谱纯. 3.1.6四氢呋喃(C4HO):色谱纯. 3.2试剂配制 酸性、含乙醇食品模拟物：按照GB5009.156的规定配制. 3.3标准品 5-亚乙基-2-降冰片烯(CH12 CAS号：16219-75-3)：纯度≥98%，或经国家认证并授予标准物质证 书的标准品. 3.4标准溶液配制 3.4.15-亚乙基-2-降冰片烯标准储备溶液(1000mg/L) 准确称取5-亚乙基-2-降冰片烯标准品25mg(精确到0.1mg) 用正己烷溶解后转移至25mL棕色 1 GB31604.53-2022 容量瓶中，并用正己烷定容至刻度，混匀.将溶液转移至棕色玻璃容器中，于0℃~4℃下避光保存，保 存期3个月. 3.4.25-亚乙基-2-降冰片烯标准中间溶液(100mg/L) 吸取5-亚乙基-2-降冰片烯标准储备溶液(1000mg/L)2.50mL于25mL棕色容量瓶中，加正己烷 定容至刻度，混匀.将溶液转移至棕色玻璃容器中，于0℃~4℃下避光保存，保存期3个月. 3.4.35-亚乙基-2-降冰片烯标准中间溶液A 分别吸取5-亚乙基-2-降冰片烯标准中间溶液(100mg/L)0.15mL、0.30mL、0.50mL、 1.50mL和3.00mL于5mL容量瓶中，用四氢呋喃定容并摇匀.此时系列标准中间溶液浓度分 别相当于3.0mg/L、6.0mg/L、10mg/L、30mg/L和60mg/L.将溶液转移至棕色玻璃容器中， 于0℃~4℃下避光保存，保存期1个月. 3.4.45-亚乙基-2-降冰片烯标准中间溶液B 分别吸取5-亚乙基-2-降冰片烯标准中间溶液(100mg/L)0.15mL、0.30mL、0.50mL、1.50mL和 3.00mL于5mL容量瓶中，用正己烷定容并摇匀.此时系列标准中间溶液浓度分别相当于3.0mg/L、 6.0mg/L、10mg/L、30mg/L和60mg/L.将溶液转移至棕色玻璃容器中，于0℃~4℃下避光保存， 保存期1个月. 3.4.5酸性和含乙醇食品模拟物标准工作溶液 分别在5只顶空瓶内加人5L不含5-亚乙基-2-降冰片烯的食品模拟物，再依次加入0.050mL5- 亚乙基-2...
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