SN 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 SN/T0735.11-1997 哈 984352 出口芳香油、单离和合成香料醛和酮 的测定羟胺法 Essential oils perfumery isolates and synthetics for export -Determination of aldehydes and ketones-Hydroxylamine method 1997-12-22发布 1998-05-01实施 中华人民共和国国家进出口商品检验局发布 SN/T0735.11-1997 前言 本标准是对ZBY40010一86《出口芳香油、单离和合成香料醛和酮的测定羟胺法》的修订，原 ZBY40010一86等效采用国际标准ISO1271一1983《香精油羰基化合物的测定游离羟胺法》. ZBY40010一86由上海进出口商品检验局姚信君，陈懋英起草. 本标准与前版无技术内容的改变，仅在标准格式上按照GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1 单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行修订. 本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出. 本标准由中华人民共和国上海进出口商品检验局负责修订. 本标准主要起草人：杨勇、李晓琪. 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口芳香油、单离和合成香料醛和酮 SN/T0735.11-1997 的测定羟胺法 代替ZBY40010—86 Essential oils perfumery isolates and synthetics for export -Determination of aldehydes and ketones Hydroxylamine method 1范围 本标准规定了含羰基化合物醛和酮的测定方法. 本标准适用于含炭基化合物醛和酮，尤其是对于采用盐酸羟胺法不易转化为肟化合物的芳香油品 种. 本标准不适用于含有大量酯类或其他对碱有敏感成分的芳香油，也不适用于含有大量低分子量醛 的高分子醛类试样. 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文.本标准出版时，所示版本均 为有效.标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性. GB/T14454.1一93香料试样制备 GB/T14455.2—93精油取样方法 3原理 醛和酮化合物与由盐酸羟胺和氢氧化钾混合物所释放出游离羟胺反应，转化为肟.用盐酸标准溶液 滴定剩余的羟胺.从用去的羟胺量计算醛酮含量. 4试剂 所用试剂除注明外均为分析纯. 4.1乙醇：95%(V/V). 4.2氢氧化钾乙醇溶液c(KOH)=0.5mol/L：取30g氢氧化钾，溶于1L95%(V/V)乙醇中，放置使 澄清，过滤上层清液备用.溶液呈黄色时，应重新配制. 4.3溴酚蓝指示剂：0.1g溴酚蓝与3mL0.05mol/L氢氧化钾溶液研磨，当溶解完全后，用蒸馏水稀释 至25mL. 4.4无水碳酸钠：基准试剂. 4.5羟胺溶液：溶解20g盐酸羟胺于40mL蒸馏水，用95%(V/V)乙醇稀释至400mL 加300mL 0.5mol/L氢氧化钾乙醇溶液(4.2)，将溶液搅匀后，加入溴酚蓝指示剂(4.3)2.5mL 静置半小时，过滤， 此溶液应在使用前新鲜配制. 4.6甲基橙指示剂：0.1%水溶液. 4.7盐酸：比重1.19. 中华人民共和国国家进出口商品检验局1997-12-22批准 1998-05-01实施 ...
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