ICS67.050 C53 SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5145.7—2019 出口食品及饲料中动物源成分快速 检测方法第7部分:绵羊成分检测 PCR-试纸条法 Rapid Identification of animal ingredient in export food and feed Part 7:Detection of Ovis aries Ingredient PCR-Lateral flow dipstick method 2019-10-25发布 2020-05-01实施 中华人民共和国海关总署发布 SN/T5145.7-2019 前言 SN/T5145《出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法》分为以下13个部分: —第1部分:猫成分检测PCR-试纸条法; —第2部分:貂成分检测PCR-试纸条法; —第3部分:鹿成分检测PCR-试纸条法; —第4部分:骆驼成分检测PCR-试纸条法: 第5部分:狗成分检测PCR-试纸条法; —第6部分:牛成分检测PCR-试纸条法; —第7部分:绵羊成分检测PCR-试纸条法; —第8部分:驴成分检测PCR-试纸条法; —第9部分:狐狸成分检测PCR-试纸条法; —第10部分:鹅成分检测PCR-试纸条法; —第11部分:鸭成分检测PCR-试纸条法; —第12部分:火鸡成分检测PCR-试纸条法; —第13部分:鸽子成分检测PCR-试纸条法; 本部分是SN/T5145的第7部分. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本部分由中华人民共和国海关总署提出并归口. 本部分起草单位:中华人民共和国天津海关,天津师范大学,中华人民共和国西宁海关,北京华大蛋 白质研发中心有限公司,天津科技大学. 本部分主要起草人:郑文杰、李宗梦、凤晓博、刘国红、张霞、赵良娟、张宏伟、王硕、尹长城、孙金生. SN/T5145.7-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速 检测方法第7部分:绵羊成分检测 PCR-试纸条法 1范围 本部分规定了食品及饲料中绵羊成分检测的PCR-试纸条方法. 本部分适用于肉、肉制品及饲料中绵羊成分的定性检测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本 文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T14699.1饲料采样 GB/T27403一2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测 3术语、定义和缩略语 3.1术语和定义 下列术语和定义适应于本文件. 3.1.1 绵羊Ovis aries 属于哺乳纲,偶蹄目,牛科,绵羊属.本标准中绵羊成分即指绵羊特异性DNA片段. 3.2缩略语 下列缩略语适用于本文件. DNA:deoxyribonuleic acid 脱氧核糖核酸. dNTP:deoxyribonuleoside triphosphate 脱氧核苷酸三磷酸. CTAB:cetyltrithylammonium bromide 十六烷基三甲基溴化铵. Tris:Tris(Hydroxymethyl)aminomethane 三羟甲基氨基甲烷. EDTA:Ethylene diaminetetraacetic acid 乙二胺四乙酸. FITC:Fluorescein5-isothiocyanate 异硫氰酸盐. 4方法原理 利用裂解液破碎样本细...