市技术 中华人民共和国专业标准 中国草原红牛 ZBB43006-86 China's range red cattle 调整：NY24一1986 本标准适用于草原红牛品种鉴别、等级评定、良种登记. 草原红牛是在吉林、内蒙古、河北三省（区的牧区和半农半牧区以兼用型短角牛为父本，蒙古牛为 母本，杂交至二、三代，选其理想型牛，横交固定，自群选育，而育成的适应性强、耐粗饲，适于北 方草原地区放牧饲养的乳肉兼用品种牛. 1品种特征 1.1体质外貌 体质结实，骨骼较细致，整体结构匀称，头大小适中，额中等宽，鼻镜粉红色，颈肩结合良好， 胸宽深，背腰平直，尻较宽平，四肢端正，乳房发育中等，背毛枣红色，腹下或乳房间有白斑. 1.2体重、体尺见表1. 表1成年牛体重、体尺标准（下限） 性别 体重，kg 体高，cm 公 800 140 母 420 120 1.3产奶性能 1.3.1在以放牧为主、适当补饲的条件下，母牛产奶量（下限）：一胎1000kg 二胎1200kg 三胎和 以上1400kg.乳脂量（下限）：-一胎40kg 二胎48kg 三胎56kg. 1.3.2乳脂率4.0%. 1.4产肉性能 1.4.1短期肥育阉牛18个月龄，体重350kg以上，屠宰率55%，净肉率45%. 2分等标准 2.1产奶性能等级标准 产奶性能等级标准见表2.其中产奶量和乳脂量，任何一项达到指标者，即可评定等级. 中华人民共和国农牧渔业部1986-06-13发布 1986-10-01实施 330 ZBB43006-86 表2产奶性能等级标准（下限） kg 特 二 三 产奶量 乳脂量 产奶量 乳脂量 产奶量 乳脂量 产奶量 乳脂量 一胎 1800 72 1500 60 1200 48 .1000 40 二胎 2200 88 1800 72 1400 56 1200 48 三胎以上 2500 100 2100 84 1700 68 1400 56 2.2体重等级标准 体重等级标准见表3. 表3成年牛体重等级标准（下限） kg 年龄 性别 岁 特 一 二 三 3 700 650. 600 公 4 800 750 700 5 900 850 .800 3.5 420 380: 360 340 母 4.5 460 420 400 380 5.5 520 460: 440 420 2.3体质外貌等级标准 体质外貌评分，按百分制评定，见附录A.共分四个等级，即特、一、二、三等，见表4. 表4体质外貌评分等级（下限） 性别 特 二 三 公 85 80 75 70 母 80 75 70 65 2.4综合等级 2.4.1成年种公牛综合等级评定，以后裔鉴定结果为主.结合外貌、体重评定.其综合等级评定标 准如下： 351 ZBB43006-86 .特级：相对育种值为110%以上；外貌、体重为特一级者. 一级：相对育种值为105%以上，外貌、体重为一级以上者，或有一项为二级者. 二级：相对育种值为100%以上，外貌、体重为二级以上者. 2.4.2公牛在后商结果未评出以前综合等级评定，以血统等级为主（血统等级以父系为主，母系等 级低两级者，降低一级)，结合本身外貌、体重评定，但不得评特级.其综合等级评定标准如下： ”一级：三项均为一级者，或一项为特级、一项为二级者. 二级：三项均为二级者，或一项为一级以上，一项为三级者. 2.4.3成年母牛综合等级评定，其等级标准如下： 特级：产奶性能为特级，外貌、体重在一级以上者. 一级：产奶性能为一级，外貌、体重在二级以上者.或产奶性能为特级，外貌、体重都在二级以...
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