UDC633.1:543 GB 中华人民共和国国家标准 GB6193-86 调整：NY/T3-1986 谷物籽粒粗纤维测定法 Determination of crude fibre in cereals seeds 圳市小督情报研究所 馆藏资料 1986-01-18发布 1986-08-01实施 国家标准局批准 中华人民共和国国家标准 UDC633.1 :543 谷物籽粒粗纤维测定法 GB6193—86 Determination of crude fibre in cereals seeds 1适用范围 本标准适用于测定谷物籽粒粗纤维含量.1.25%酸碱剂洗涤法为仲裁法，3.14%酸碱剂洗涤法为 快速法（见附录A). 2测定原理 样品分别经1.25%硫酸及1.25%氢氧化钠溶液，在沸腾的条件下加热30min 以将淀粉、果胶质、 蛋白质、脂肪、部分半纤维素和木质素水解除去，最后将得到的残渣称重，减去灰分重，即得粗纤维 含量. 3仪器设备 3.1分析天平：感量0.0001g. 3.2实验室用粉碎机. 3.3电热板. 3.4马福炉. 3.5电热鼓风箱. 3.6尼龙筛绢：JP72×1(200目). 3.7高脚烧杯：容积600m1. 3.8古氏坩埚：容积25m1. 3.9带活门抽气管. 3.10抽滤瓶：容积500m1. 3.11干燥器：25×30cm 用变色硅胶作干燥剂. 3.12回流装置：建议使用附录B所示装置.其他任何供粗纤维测定用的常规仪器也都可以使用. 3.13抽滤管：见附录B图B2. 4试剂 4.11.25%硫酸溶液：0.255±0.005N.每100m1溶液中含有1.25g硫酸，溶液浓度须经准确标定. 4.21.25%氢氧化钠溶液：0.313±0.005N.每100m1溶液中含有1.25g氢氧化钠，溶液浓度须经准 确标定. 4.395%乙醇：化学纯. 4.4无水乙醚：化学纯. 4.5石棉的制备：将中等长度的酸洗石棉铺于蒸发器中，放在600℃马福炉中灼烧16h 加入1.25% 硫酸，煮沸30min 然后过滤，用蒸馏水洗净酸，同样加1.25%氢氧化钠煮沸30min 过滤，用1.25% 硫酸洗一次，再用水洗净、烘干，在600℃马福炉中灼烧2h.石棉用后可回收再用. 国家标准局1986-01-18发布 1986-08-01实施 GB6193-86 5试样的选取和制备 5.1取有代表性的样品，栋去杂质，按四分法分取25g左右. 5.2将样品放在60~65℃烘箱中干燥8h左右，冷却后在粉碎机中碾碎，全部通过0.84mm的筛子 (20目)，装入磨口瓶中备用. 5.3脂肪含量超过1%的样品需按GB2906一82《谷类、油料作物种子粗脂肪测定法》脱脂，脱脂 后的残渣供分析用. 6测定步骤 6.1称样 称取2~3g试样两份，准确至0.0001g 同时按GB3523一83《谷类、油料作物种子水分测定法测 定试样的水分含量. 6.2水解 6.2.1将试样置于600ml高脚烧杯中，加入沸腾的1.25%硫酸溶液200m1 立即在电炉上加热，使 其在1min内微沸，然后在烧杯上放置冷凝壶，在电热板上加热，由微开后准确加热30min咖热期间始 终保持溶液微沸. 6.2.2用连接在水泵扎有200目尼龙筛绢的抽滤管，在10mi内抽尽酸液，并用热水洗涤残渣至中 性（至蓝石蕊试纸不变色为止）后抽净洗液. 6.2.3将附着在抽滤管尼龙筛绢上的残渣用盛有已煮开的1.25%氢氧化钠溶液的洗瓶，洗入原烧杯 中，另加沸腾的1.25%氢氧化钠溶液至刻度线(200ml)处，并置于电炉上，使...
NY/T 13-1986 谷物籽粒粗纤维测定法.pdf
