NS 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 SN/T 0778--1999 出口大米中铜、锌、铅、镉的测定方法 原子吸收分光光度法 Method of determination of cupper, zinc,lead,cadmiuminriceforexport- Atomitabsorptionspectrophotometer 1999-05-05发布 1999-08-01实施 中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布
中华人民共和国出入境检验检疫 行业标准 出口大米中铜、锌、铅、镉的测定方法 原子吸收分光光度法 SN/T 0778-1999 ￥ 中国标准出版社出版 北京复兴门外三里河北街16号 邮政编码：100045 电 话：68522112 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 不得 开本880×12301/16印张1/2字数7千字 2000年3月第一版2000年3月第一次印刷 印数1-2000 书号：1550662-12877定价6.00元
SN/T0778-1999 前言 本标准的编写参考了GB/T5009.12-1996《食品中铅的测定方法》、GB/T5009.13-1996《食品中 铜的测定方法》、GB/T5009.14-1996《食品中锌的测定方法》、GB/T5009.15--1996《食品中镉的测定 方法》、GB/T1.4一1988《标准化工作导则化学分析方法标准编写规定》等标准，经试验研究、筛选编 制了本标准。
本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国宁夏进出口商品检验局。
本标准主要起草人：殷贺峰、范湘坚、刘文丽。
中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 出口大米中铜、锌、铅、镉的测定方法 原子吸收分光光度法 SN/T 0778-1999 Method of determination of cupper， zinc,lead，cadmium in ricefor export- Atomit absorption spectrophotometer 1范围 本标准规定了用原子吸收分光光度法测定出口大米中铜、锌、铅、镉量的方法。
本标准适用于出口大米中铜、锌、铅、镉含量的测定。
本标准最低检出限火焰法铜2ng/mL，锌1ng/mL；石墨炉法铅1ng/mL，镉0.2ng/mL。
2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均 为有效。
标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB1.4一1988标准化工作导则化学分析方法标准编写规定 3抽样和制样 3.1检验批 产地以不超过200t为一检验批，口岸装船以不超过500：为一检验批。
同一检验批内商品应具有同一特征，如包装、标记、产地、规格、等级等。
3.2抽样数量 50件以内抽取5件； 51～100件，抽取10件； 101～500件，抽取26件； 501~1000件，抽取57件； 1000件以上每增50件增抽1件，不足50件按50件计。
3.3取样工具和方法 3.3.1取样器：不锈钢（或硬质塑料）单管取样器，全长（包括手柄在内）530mm外径为10～15mm槽 口长度370mm，口宽为7～10mm尖端为实心，手柄为空心。
3.3.2盛样筒（袋)，(塑料制)。
3.3.3从堆垛的各部位按3.2取应取件数，抽袋的点要分布均匀，将取样器从米包一角依斜对角方向 插入袋内，扦取样品，每包扦取有样品数量应基本一致，约100g。
3.4样品的缩分 从每件（或每个取样点）检取约等量的不少于100g的样品，混合后为原始样品，用分样器或四分法 缩分出不少于2kg的平均样品，装入盛样器（袋）内，注明报验号、批号、日期等，并由取样员签字送交实 中华人民共和国国家出人境检验检疫局1999-05-05批准 1999-08-01实施 1
SN/T 0778-1999 验室。
3.5试样的制备 用分样器或四分法将平均样品（约2kg)分为两份，一份作为存查样品，另一份继续缩分出500g， 用玛瑙球磨机或玛瑙研体，磨成粉末（通过60目筛)，作为实验试样。
标签上填明品名、日期、报验号、申 请单位、取样人等。
注 1在抽样和制样的操作中，必须防止样品受到污染和发生任何变化，以保证实验室样品能代表该批总样。
2若由于某种原因而采取不同于本规定的方法进行抽取样品，应将实际采用的方法详细记录。
4测定 4.1方法提要 样品于硝酸介质中，密封消化分解有机物，加入磷酸后，导入原子吸收分光光度计中，原子化以后 铜、锌、铅、镉分别吸收324.8nm、213.6nm、283.3nm、228.8nm共振线，其吸收量...
