SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T2809-2011 出口食品接触材料高分子材料 高温下总迁移量的试验方法 Food contact materials for export-Polymers- Determination of overall migration at high temperatures 2011-02-25发布 2011-07-01实施 中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 !发布 SN/T2809-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准等同采用EN1186-13:2002《与食品接触的材料和物品塑料第13部分：高温下总迁移 量的试验方法》，作出如下修改： 一删除了EN1186-13:2002中的前言、介绍和范围部分，将其中内容安排在相关实验章节中； -—本标准的第2、3、4、5、6~7、8、9、10、11~12部分分别对应EN1186-13:2002的2、3.1、3.2、 3.3、3.4~3.6、4.1~4.2、4.3~4.4~4.6; —删除了EN1186-13:2002中的3.7、4.7部分； 一删除了EN1186-13:2002中的附录A、B、ZA; 一使用气相色谱-质谱仪，代替EN1186-13:2002中3.3部分的“气相色谱仪配备火焰离子化 检测器”； 一一增加了新的附录A、B. 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口. 本标准起草单位：中华人民共和国山东出人境检验检疫局、中国检验认证集团山东检测有限公司. 本标准主要起草人：程刚、陶强、张建武、刘坤、宋帝、王宇、陆晨薇、薛峰、张力. I SN/T2809—2011 出口食品接触材料高分子材料 高温下总迁移量的试验方法 1范围 本标准规定了与食品接触的高分子材料及其制品在100℃~175℃范围内，向食品模拟物中总迁 移量的测定方法. 本标准适用于片或薄膜形式的与食品接触的高分子材料及其制品，也可用于更广泛的材料和容器 类型. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682一2008分析实验室用水规格和试验方法 SN/T2824一2011出口食品接触材料高分子材料总迁移试验条件和方法选择指南 SN/T2334一2009食品接触材料高分子材料橄榄油中总迁移量的试验方法全浸没法 方法精炼橄榄油全浸泡法 3原理 在规定的时间和温度下，使用精炼橄榄油漫泡试样，称量并计算浸泡前后试样的质量变化.将残留 在试样表面的橄榄油进行索氏提取，于碱性条件下皂化水解成脂肪酸，经甲酯化后，用气相色谱质谱仪 定量，得出试样吸附的橄榄油质量，并计算总迁移量. 4试剂和材料 除另有说明外，所用试剂均为分析纯或以上规格，水为GB/T6682一2008规定的一级水. 4.1无水硫酸钠. 4.2精炼橄榄油. 4.3正戊烷：色谱纯. 4.4甲醇：色谱纯. 4.5正庚烷：色谱纯. 4.6环己烷：色谱纯. 4.7衍生化试剂：商品化三氟化硼甲醇溶液，约150g/L. 4.8卡尔费休试剂：主要含有甲醇和氯仿，含水量5mg/mL. 4.9内标溶液(2.0mg/mL):十七烷酸甘油三酯，CAS号2438-40-6，称取200.0mg溶于环己烷并定 容至100mL. 4.10氢氧化钾甲醇溶液(11.0g/1):称取5.5g氢氧化钾，溶于500mL甲醇. 1 ...
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