ICS 65.020.20 CCS B21 中华人民共和国国家标准 GB/T 40137-2021 太子参种子、种根 Seedsandrootsofpseudostellariaradix 2021-05-21发布 2021-12-01实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布
GB/T40137-2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。
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本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由全国参茸产品标准化技术委员会（SAC/TC403）提出并归口。
本文件起草单位：贵州省黔东南州农业科学院、贵州省黔东南州市场监督管理局、国家参茸产品质 量监督检验中心、福建省宁德市柘荣县药业发展局、河北省无极县农业农村局、宣城市种植业局、宣城市 宣州区种植业局、昌吴金煌（贵州）中药有限公司、贵州三泓药业股份有限公司、福建天人药业股份有限 公司、河北省金参源中药材种植专业合作社、安徽井泉中药股份有限公司。
本文件主要起草人：陈建祥、刘桂琼、刘开桃、康辰凯、程红、左群、李穗渝、袁小坦、殷宗建、王伟、 丁孝雄、陈阿琴、兰才武、张代金、张根立、部文军、吴柳绚、冯永军。
GB/T 40137-2021 太子参种子、种根 1范围 本文件规定了太子参种子、种根的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、贮藏与包装。
本文件适用于太子参种子、种根的生产、储藏、运输和销售。
2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件。
GB/T3543.2农作物种子检验规程扦样 GB/T3543.3农作物种子检验规程净度分析 GB/T3543.4农作物种子检验规程发芽试验 GB/T3543.6农作物种子检验规程水分测定 GB/T3543.7农作物种子检验规程其他项目检验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。
3.1 太子参pseudostellaria radix 石竹科植物孩儿参[Pseudostellariaheterophylla（Miq.）Paxex Paxet Hoffm.]的干燥块根。
3.2 太子参种子seeds ofpseudostellariaradix 通过有性繁殖生产的太子参果内籽粒。
3.3 太子参种根seeds-roots of pseudostellaria radix 用于繁衍后代的太子参的新鲜块根。
3.4 块根最大直径themaximumdiameterof tuber 太子参块根最粗部位的直径。
3.5 芽头bud-tips 芦头bud-tips 太子参块根顶部的不定芽。
GB/T40137-2021 4技术要求 4.1种子 4.1.1外观 种子椭圆形，外种皮密生瘤刺状突起，种皮豆沙色，种脐在种子的腹面基部。
4.1.2技术指标 技术指标见表1。
表1种子技术指标 项目 指标 长/mm 3±0.1 宽/mm 2±0.1 净度/% ≥95 千粒重/g 2.60~2.71 水分/% 25~30 发芽率/% ≥80 4.2种根 4.2.1外观 种根外观指标见表2。
表2种根外观 项目 指标 颜色 表面黄白色，外皮淡黄色 外形 块根呈细长纺锤形或长条形。
稍弯曲、饱满、无损伤、无病斑、破损、完整无缺，有光泽，有须根，微有纵皱 芽头 完整、饱满、短粗 4.2.2技术指标 种根技术指标见表3。
表3种根技术指标 项目 指标/% 净度 ≥95 水分 65~75 发芽率 ≥90
GB/T 40137-2021 4.2.3分级指标 种根分级指标见表4。
表4种根分级指标 项目 块根最大直径/mm 1级种 ≥4.8 2级种 3.9~4.7 3级种 5检验方法 5.1外观 将被测样品置于洁净的白瓷盘中，在自然光下用目测进行外观、色泽项目检验。
5.2种子长、宽测定 用千分之一游标卡尺测定50粒种子长度和宽度，取算术平均值。
5.3净度测定 按GB/T3543.3规定执行。
5.4千粒重测定 按GB/T3543.7规定执行。
5.5水分测定 按GB/T3543.6规定执行。
5.6发芽率计算 按GB/T3543.4规定执行。
5.7块根最大直径 用千分之一游标卡尺测定50棵块根的最大直径，取算术平均值。
6检验规则 6.1扦样 按GB/T3543.2规定执行。
6.2结果判断 外观、净度、发芽率、水分其中一项达不到指标的即为不合格。
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