ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3795-2020 撒坝猪 Saba pig 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3795—2020 全国前业食品标准 公共服务台 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出 食典通 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC24)归口. 本标准起草单位：云南农业大学、楚雄彝族自治州种猪种鸡场、云南省家畜改良工作站、楚雄彝族自治 州动物疫病预防控制中心、全国畜牧总站、云南农业职业技术学院. 本标准主要起草人：严达伟、鲁绍雄、袁跃云、李明丽、马黎、杨培昌、苟潇、任文辉、兰国湘、孙利民、陈 德江、赵小丽、杨舒黎、董新星、顾锡江. I NY/T3795-2020 撒坝猪 1范围 本标准规定了撒坝猪的原产地及特性、体型外貌、生产性能、测定方法及种猪基本要求. 本标准适用于撒坝猪的品种鉴别. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 是月期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 (包 本文件. NY/T820种猪登记技术规 NY/T821猪肉品质测发技术规程 NY/T822 种猪生产性能测定规程 NY/T825瘦肉型猪同体性状测定技术规范 活的修改单NCR上S 3原产地及特性 撒坝猪原产于云南省昆明市禄劝族苗族自治县3年前属楚雄彝族自治州禄劝彝族苗族自治 县)；中心产区为楚雄蜂族自治州大姚具双柏具楚雄市南华县和昆明市禄劝彝族苗族自治县；分布于北 纬24°41’~2630、 经00431包括楚雄彝族自州姚安县、大姚县、华县、牟定县、双柏县、 楚雄市、永仁县、元谋县、禄丰县、武定县，以及昆明市禄劝彝族苗族自洽县、东区，共2个州（市）12个县 (市、区).属肉脂兼用型猪 工 4体型外貌 4.1外貌特征 CEN 撒坝猪毛色全黑极少数为火毛体型中等.头中等人，额窄有八卦”皱褶.耳中等大，前倾下 垂.嘴筒长直，面部微颈短粗背腰平直，少数微凹.腹大下垂.臀都稍尖斜.四肢粗壮、直立， 前肢略短，后肢稍长，蹄坚度.乳头细，对称排列，乳头数5对以上尾根，尾粗长.撒坝猪外貌参见 附录A. 4.2成年体重体尺 在参照附录B的营养水平条件下，成年公母猪的体重和体尺见表1 表成年公母猪的体重和体尺 性别 体重，kg 体高，cm 体长，cm 胸围，cm 腹围，cm 管围，cm 公 118.4士15.5 50.9士3.6 90.1士7.5 80.2士6.3 88.7士8.9 15.9士1.9 母 125.7士18.2 50.1±3.3 93.0±7.0 86.2士6.0 100.7士8.2 14.6士1.2 5生产性能 5.1繁殖性能 母猪初情期为3月龄~5月龄，适配月龄为5月龄~6月龄，适配体重为50kg~60kg 利用年限为4 年；母猪头胎、二胎、三胎及以上的平均总产仔数、产活仔数、仔猪初生重、21日龄窝重、45日龄断奶重见表 2.公猪性成熟期为3月龄~4月龄，适配月龄为5月龄~6月龄，适配体重为40kg~45kg 利用年限为 3年. 1 ...
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