ICS67.080.10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3812-2020 热带作物种质资源描述规范 番石榴 Descriptors standard for tropical crops germplasm-Guava 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3812-2020 全国农食品标准 前 公共服务平台 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 典通 食 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部农垦局提出. 本标准由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：广西壮族自治区亚热带作物研究所、广州市果树科学研究所、中国农垦经济发展 中心. 本标准主要起草人：陈豪军、宁琳、徐社金、陈军、欧景莉、孙娟、何江、周俊岸、陈燕、潘祖建、甘卫堂、 朱杨帆. I NY/T3812-2020 热带作物种质资源描述规范番石榴 1范围 本标准规定了桃金娘科(Myrtaceac)番石榴属(Psidium)中的番石榴(Psidium guajava I..)种质资 源描述的要求和描述方法. 本标准适用于番石榴种质资源的描述 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 P儿是B期的用文件，仅注日期的版本适用于本文件. GB/T2260中华人民共和国疗政区划代码 GB/T2659世界各国和地区名称 GB5009.86食品安全家标准品中抗坏血酸的测定 GB/T12456食品小总酸的测定 NY/T2009水果度的测定 NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪 NY/T2742水是及制品可溶性糖的测定35-硝基水杨酸比色法 3要求 3.1样本采集 在植株达到稳定结果期并在正常生长情况下采集存代表性的样本 3.2描述内容 2 描述内容见表 O1 表番石榴种质资源描述内容 CENTA 描述记载类别 插达记内容 编号砂质编号种质号采集号、收集（征集 种质名称、种质外文名称、 科名、属名、学名质类型要特性、要用途系语、创制单位及创制人、创制方法、育成年份、繁殖 种质基本信息 方式、原产国、原产省原产地、采集地采集地经度、米集地纬度、采集地海拔、采集单位及采集人、采 集时问、采集材料、保存单位、保存种质的类型、补质定植年份、科质更新年份、图像、评价机构、评价 地点 树龄、树姿、树势、主干高度、干周、主干光滑度、主于颜色、嫩梢颜色、老熟枝条颜色、枝条长度、枝条 粗度、枝条密度、每年生新梢次数、叶片长度、叶片宽度、叶形指数、叶形、嫩叶颜色、成熟叶片颜色、 植物学特征 叶柄长度、叶尖类型、叶基形状、叶基类型、叶面状态、花的类型、花的长度、花的宽度、花瓣颜色、花托 颜色、果柄长度、单果重、果实纵径、果实横径、果形指数、果实形状、果脐、果皮颜色、果面质地、果肉颜 色、果肉厚度、果肉质地、果心大小、果心颜色、种子数量、种子硬度、种子形状、种子颜色 农艺性状 定植期、春梢期、夏梢期、秋梢期、冬稍期、花期、果实生育期、果实成熟期、丰产性、果实保鲜储藏期 品质性状 可溶性固形物含量维生素C含最可滴定酸含量固酸比果肉硬度、香气、果计、果构风味、 品质评价 4描述方法 4.1种质基本信息 4.1.1全国统一编号 种质采用全国统一的唯一性编号.为“FSL”加保存单位代码加4位顺序号（从“0001”到“9999”） 1 ...
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