NY/T 426-2021 绿色食品 柑橘类水果.pdf

三农,水果,营养学,其他规范
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ICS67.080.10 CCS B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T426-2021 代替NY/T4262012 绿色食品 柑橘类水果 Green food-Citrus fruit 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T426-2021 国农食品标准 公业服条平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替NY/T426一2012《绿色食品柑橘类水果》,与NY/T426一2012相比,除结构调整和编 辑性改动外,主要技术变化如下: a)修改了感官要求(见4.3表1 2012年版4.3表1); b)修改了甜橙类可滴定酸、杂交柑橘类可溶性固形物的理化要求;增加了柠檬类可滴定酸、柑橘类 水果维生素C的理化要求(见4.4表2 2012年版4.4表2); c)删除了2 4-滴、哒螨灵、毒死蝉、克螨特、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯6项农药残留限量(2012年版4.5 表3和附录A表A.1); )修改了吡虫啉、甲氰菊酯、乐果、马拉硫磷、氰戊菊酯、三氯杀螨醇、杀扑磷、水胺硫磷、溴氰菊酯、 克百威、咪鲜胺、溴螨酯12项农药残留限量(见4.5表3 2012年版4.5表3和附录A表A.1); €)增加了苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、丙溴磷、啶虫脒、乙螨唑、螺螨酯6项农药残留限量(见4.5表3 和附录A表A.1); )修改了检验规则(见第5章,2012年版第5章); g)增加了附录B(见附录B). 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位:四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业农村部柑桔及苗木质量监 督检验测试中心、农业农村部食品质量监督检验测试中心(成都)、四川省农业科学院研究开发中心、中国 绿色食品发展中心、四川省绿色食品发展中心、重庆市绿色食品发展中心、湖南省农产品加工研究所、象山 甬红果蔬有限公司、仁寿县春满园果业专业合作社. 本文件主要起草人:杨晓凤、雷绍荣、焦必宁、张宪、闫志农、李高阳、商希坤、尹全、陈爱华、赵希娟、刘 炜、陈敏、刘茜、郭萍、李绮丽、陈龙飞、顾莹、严实. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: —2000年首次发布为NY/T4262000 2012年第一次修订; —本次为第二次修订. I NY/T426—2021 绿色食品柑橘类水果 1范围 本文件规定了绿色食品柑橘类水果的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本文件适用于绿色食品宽皮柑橘类、甜橙类、柚类、柠檬类、金柑类和杂交柑橘类等橘类水果的鲜 果,柑橘类水果类别(名称)详见附录B. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本这件必不可少的条款其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件,不注 期的引用文 文件. GB/T191包装储运图示标 科心人包括的修改单 GB5009.12食品安全国家标准 食品中错的测定 GB5009.15食品安全家标准食品中锅的测定 GB5009.86 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定 GB7718食品安全家标准 预包装食品标签通则 GB/T8210柑橘鲜果检验方法 RESEA GB/T12947鲜 GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色语串联质谱法 GB23200.19 食安全国家标准水果和疏菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法 GB23200.113 食品安全国家标准植物源性食...

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