ICS67.060 CCS X 11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T893-2021 代替NY/T893-2014 绿色食品粟、黍、稷及其制品 Green food-Foxtail millet mon millet and products 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T893-2021 全农业食品标准 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替NY/T893一2014《绿色食品粟米及粟米粉》，与NY/T893一2014相比，除结构调整和 编辑性改动外，主要变化如下： a)修改了标准名称，改为《绿色食品粟、黍、稷及其制品》； b)增加了适用范围，包括粟、黍、稷未脱壳的原粮（见第1章）； c)增加了肥料和农药使用规定（见4.1）； d)增加了粟、黍、稷、黍米和稷米的感官要求（见4.4表1）： )增加了蛋白质、脂肪的指标要求（见4.5.3表4）； )增加了咪鲜胺、三唑磷、氧乐果、扑草净、莠去津、克百威、吡虫啉的限量要求（见4.6表5）； g)更改了甲霜灵的限量要求（见4.6表5 2014版的附录A); h)更改了粟米粉水分的指标要求（见4.5.3表4 2014版4.5.2表2）； i)删除了乐果的限量要求（见2014年版的4.6）； j)删除了脂肪酸值的限量要求（见2014年版的4.5.2）. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位：农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、中国绿色食品发展中心、 黑龙江省农科院农产品质量安全研究所、哈尔滨海关技术中心、黑龙江省绿色食品发展中心、黑龙江省杂 粮学会、北大荒农垦集团有限公司、黑龙江省荣军农场. 本文件主要起草人：金海涛、李宛、魏冬旭、张志华、张宪、王剑平、程爱华、杨成刚、滕娇琴、任红波、马 文琼、杜英秋、戴常军、王翠玲、孙丽容、关海涛、温洪涛、刘峰、陈国峰、潘博、赵琳、张晓磊、郭炜、王秀君、董 桂军、车淑静、闫森、高海洋、吕德方、栾君、邢华铭、史冬梅、廖辉. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2004年首次发布为NY/T893一2004 2014年第一次修订； 本次为第二次修订. NY/T893-2021 绿色食品粟、黍、稷及其制品 1范围 本文件规定了绿色食品粟、黍、稷及其制品的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存. 本文件适用于绿色食品粟、季、稷及其制品，包括粟、黍、稷、粟米、黍米、樱米及其加工成的粉状产品. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文 期的引用文件，其最新版本（包括的修改 单)适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 ARD GB5009.3 食品安全国家标 食品中水分的测 SHING GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.6 食品安全国家标准 食品中脂的测 GB5009.11 食品安国家标准 食晶中总神及无机神的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中错的测 GB5009.15食品安全国家标准 食中锅的测定 GB5009.17食品全国家标准 食品中求及有机水的测定 GB5009.22食品安全国家标准食品晶甲黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB5009.96食品安全国家标准食品中曲毒毒素A的...
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