ICS67.080.20 X26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1044-2020 代替NY/T10442007 绿色食品 藕及其制品 Green food-Lotus root and its products 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T1044-2020 全国家业品标准 公共服务台 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 典通 食 本标准代替NY/T1044一2007《绿色食品 藕及其制品》，与NY/T1044一2007相比，除编辑性修改 外，主要技术变化如下： 增加了术语和定义： 修改了藕粉的感官要求； 删除了藕的可溶性糖理化指标，增加了藕粉的水分、灰分、总糖、典型藕淀粉颗粒含量、酸度等理 化指标； 删除了六六六、滴滴涕、乐果、氟的项日，增加了氧乐果、百菌清、敌百虫、氯氰菊酯、溴氰菊酯的项 目，将无机砷项目修改为总砷； 删除了抽样方法和标志的要求； 修改了菌落总数的限量要求，增加了霉菌的限量要求； 修改了检验方法； 修改了运输和储存的部分内容. 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：广东省农业科学院农产品公共监测中心、中国绿色食品发展中心、农业农村部蔬菜 水果质量监督检验测试中心（广州）、广昌莲香食品有限公司、湖北省食品质量安全监督检验研究院、江门 市新会区大鳌有机农业发展有限公司. 本标准主要起草人：陈岩、穆建华、季天荣、陆莹、杨炜君、王富华、杨慧、朱影、张宪、曾小荣. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T1044—2006、NY/T1044—2007. NY/T1044-2020 绿色食品藕及其制品 1范围 本标准规定了绿色食品藕及藕粉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本标准适用于绿色食品藕及藕粉，不适用于泡藕带、卤藕和藕罐头. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 口凡是渔日期的引用文件，仪注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件其最新版本（色持的 修改 GB4789.1食品安全国家标准 食品微生物学检验 GB4789.2食品安全国家小 品微生物学检验 K GB4789.3食品安全国家标准食晶微生物学检骑 数 GB4789.4食品安全网家标食微生物学检验沙外氏菌检验 R GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球 检骑 GB4789.15食品安全国家标准品微生物学检验菌和酵月计数 GB5009.3食品安金国家标准食水分的测定 GB5009.4食品定全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定 GB5009.9食品家金国家标准食品中淀粉的测定 SEARCH GB5009.11食品安全国家标准食品中总及无机的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中锅的测领 GB5009.17食品安全国家标准食品中总乘及有机永的测定 GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定 GB7718食品安厨家标准预包装食品标签通则 A CENTE GB14881食品安国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T20769水果和菜中150种农药及相关化学品残留量的测定 液和色谱串联质谱法 GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相 色谱质谱联用法 GB/T25733藕粉 JJF1070定量包装商品净含...
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