ICS67.120.30 X20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1515-2020 代替NY/T1515—2007 绿色食品 海蜇制品 Green food-Jellyfish product 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T1515-2020 全国脉业食品标准 公共服平台 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 本标准代替NY/T1515一2007《绿色食品 海及 食典通 与NY/T1515—2007相比，除编辑性修 改外主要变化如下： 增加了原料要求中加工海蜇所用原料海蜇要求、海水作为加工用水的要求，增加了生产过程； 增加了铬、-二甲基亚硝胺、四环素和金霉素指标要求； —一修改了标准名称，修改了多氯联苯、氯霉素、磺胺类总量、土霉素、苯甲酸和即食海蜇微生物指标 要求； 删除了亚硫酸盐和硼酸指标要求； ——删除了即食海蜇中志贺氏菌指标要求. 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本标准由中国绿色食品发展中心归口. 本标准起草单位：农业农村部乳品质量监督检验测试中心、中国绿色食品发展中心、天津神育养殖有 限公司、 天津市滨海新区文全水产养殖专业合作社、辽宁省营口市丰洋水产有限公司. 本标准主要起草人：刘伟娟、张宪、刘忠、何清毅、张传胜、张进、乔春楠、李卓、李维忠、张均媚、赵亚鑫、 高文瑞、王春天、朱洁、王强、薛刚、刘亚兵. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T1515—2007. I NY/T1515-2020 绿色食品海蜇制品 1范围 本标准规定了绿色食品海蜇制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本标准适用于绿色食品海蜇制品，包括盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头和即食海蜇. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所 的地以品适 文件 GB/T191包装储运图示标志 GB2733食品安全国家标准 、冻动物性水产 GB4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检骑 数的测定 GB4789.3一2016食品安全国家标 推食品微生物学检验 大肠离群数 GB4789.4 食品安全国家标准食品微牛物学检验沙门氏菌检验 GB4789.7 食品安国家标准食微生物学检验副溶耐性弧菌检验 GB4789.10一2016食品全国素标食品微生物学检验金黄色葡萄球爵检验 GB4789.26食品安全国家标准食品微售物学检验商业无 GB5009.3食品家全国家标准食品中水分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准食品中总础及无机神的测定 GB5009.12食品安全国家标食品中错的测定 ARCH GB5009.15食品安全国家标准食品中的测定 GB5009.17食品家全国家标准食品中总求及有机的谢 GB5009.26食品穷全国家标准食品电亚胺类化合物的测定 GB5009.28食品安全国家标准食中苯甲酸梨酸和糖精钠的测定 GB5009.123食品安全国家标准食品中路的测定 A CENTE GB5009.182 食品安妙国家标准食品中铝的测定 GB5009.190食品安全国家标准食品中指性多氯联苯含量的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T20756可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯素甲碱毒素和氟苯尼考残留量的测定液相色 谱串联质谱法 GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法与高效液相 色谱法 GB/T2730...
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