ICS11.120.01 B38 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3676-2020 灵芝中总三萜含量的测定 分光光度法 Determination of total triterpene in ganoderma- Spectrophotometric method 2020-08-26发布 2021-01-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3676-2020 全品标准 公共服务平台 本标准按照GB/T1.1一2009的规则起 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口 食典通 本标准起草单位：农业农村部食用菌产品质量监督检验测中心（上海）、上海市农业科学院农产品质 量标准与检测技术研究所. 本标准主要起草人：周昌艳、刘海燕、蔡祥、金晓芬、李亚莉、邵毅、赵晓燕. I NY/T3676-2020 灵芝中总三萜含量的测定 分光光度法 1范围 本标准规定了灵芝中总三萜含量的分光光度测定方法. 本标准适用于灵芝子实体、切片以及超细粉等灵芝产品总三萜含量的测定，测定范围为0.06%~ 10%. 按照样品0.5g称样量，加50mL提取液，提取液的移取量为2.5mL进行测定计算，该方法的检出 限(LOD)为0.02%，定量限(1.OQ)为0.06%. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 灵芝中三萜类化合物在酸性条件下与香草醛反应生成蓝紫色产物，在550口m波长下有最大吸收，吸 光度值与总三萜含量呈正比. 4试剂 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的三级水. 4.1无水乙醇(C2H5OH). 4.2高氯酸(HC1O4). 4.3冰醋酸(CHCOOH). 4.4甲醇(CH3OH). 4.55%香草醛-冰醋酸溶液：称取香草醛5g 加入约70mL冰醋酸溶解，溶解后加冰醋酸定容至100 mL.. 4.6齐墩果酸标准品：CAS号508-02-1，纯度≥99%. 4.7齐墩果酸标准储备溶液：准确称取105℃干燥至恒重的齐墩果酸标准品20mg(精确至0.1mg) 用 甲醇(4.4)溶解并定容至100mL.该标准液中齐墩果酸的质量浓度为200μg/mL 4℃冰箱密封保存，有 效期1个月. 5仪器和设备 5.1分析天平：感量为0.1mg. 5.2分光光度计：配1cm比色皿，波长550nm 5.3水浴锅：温度控制范围在60℃~100℃. 5.4超声波提取仪：500W. 5.5离心机：8000r/min. 5.6样品粉碎机. 5.70.425mm标准网筛. 1 ...
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