ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T912-2020 代替NY/T9122004 饲料添加剂纤维素酶活力的测定 分光光度法 Determination of cellulase activity in feed additives- Spectrophotometry 2020-11-12发布 2021-04-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T912-2020 农业食品标准 前 国 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则 服务台 典通 本标准代替NY/T912一2004《饲料添加剂纤维素 的测定 分光光度法》.与NY/T912一 2004相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 修改了适用范围（见第1章，2004年版的第1章）； 增加了定量限，删除了最低检出量（见第1章，2004年版的第1章）； 修改了“纤维素酶活力单位”的术语和定义（见3.1 2004年版的第3章）； 修改了DNS试剂配制后的放置时间（见5.5 2004年版的5.7）； 增加羧甲基纤维素钠试剂信息，修改了其溶液的浓度和有效期（见5.6 2004年版的5.6）； 一增加了葡萄糖标准储备液有效期（见5.7）的要求； —增加了“样品”一章（见第7章）； 一删除了每次新配制DNS试剂均需要重新绘制标准曲线的要求(2004年版的第7章)； —一修改了试样溶液制备步骤（见8.1 2004年版的第8章）； 一在测定步骤中增加了试样空白溶液上机测定值处于高水平时以乙酸乙酸钠缓冲溶液代替葡萄 糖溶液的程序（见8.2.2.3）； —修改了计算公式（见第9章，2004年版的第10章）； 修改了精密度的表述（见第10章，2004年版的第11章）. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：浙江省兽药饲料监察所. 本标准主要起草人：陈勇、张晓丽、任玉琴、商小金、昌伟军、陈伟良. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —NY/T912—2004. 1 NY/T912-2020 饲料添加剂纤维素酶活力的测定 分光光度法 1范围 本标准规定了饲料添加剂中纤维素酶活力的分光光度测定方法. 本标准适用于饲料添加剂纤维素酶及其复合酶中纤维素酶活力的测定. 本标准的定量限为30U/g. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必 少的 PUBLISMHNG 牛 仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版不（色括的修改单）适用 GB/T6682分析实验室用水规格 验 GB/T20195动物同料试样的制备 3术语和定义 下列术语和定义适用于文件 3.1 RESEAR 纤维素酶活力单位cellulase activity unit 在37℃、pH为55的条件下，每分钟从浓度为75mg/mL的羧甲基纤维系钠榕液中降解释放 1mol还原糖所需要的酶量为1个纤维素酶活力单位，以U 工 4原理 在规定的温度和条件下纤维素丽能将酸甲基纤维素降解成嘉糖和单糖具有还原性的寡糖和 单糖在沸水浴条件下与35二硝基水杨酸DS试剂)发生显色反应反应液颜色的深浅与酶解产生的 还原糖量成正比，而还原制的生成量文与反应液中纤维素酶的活力成正比用分光光度计测定反应液的 吸光度值，可计算出纤维素的活力. 男 5试剂或材料 除非另有规定，仅使用分析纯试剂. 5.1水：GB/T6682 三级. 5.2乙酸溶液(0.1mol/L...
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