ICS11.220 B41 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T19180—2020 代替GB/T19180—2003 牛海绵状脑病诊断技术 Diagnostic techniques for bovine spongiform encephalopathy 2020-12-14发布 2020-12-14实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发布 GB/T19180—2020 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替GB/T19180一2003《牛海绵状脑病诊断技术》.本标准与GB/T19180一2003相比,除 编辑性修改外,主要技术变化如下: —一增补了HE组织病理染色法、免疫组织化学方法和免疫印迹方法的适用范围,删除了“也可 用于其他动物的传染性海绵状脑病的诊断”(见第1章); ——优化了临床症状的描述(见4.3); 优化了HE组织病理染色法操作步骤(见5.1)和免疫组织化学方法操作步骤(见5.2); —增补了免疫印迹方法(见5.3). 本标准由中华人民共和国农业农村部提出. 本标准由全国动物卫生标准化技术委员会(SAC/TC181)归口. 本标准起草单位:中国动物卫生与流行病学中心. 本标准主要起草人:王志亮、刘雨田、孙成友、迟田英、宋芳芳、邹艳丽、于小静、吴晓东、王树双. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: —GB/T19180—2003. GB/T19180—2020 引言 牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy BSE)是由朊病毒引起的牛的一种慢性致死性 神经性疾病,对动物和人构成较大危害.世界动物卫生组织(OIE)将其列为严重影响国际贸易的动物 疫病之一,我国将其归为一类动物疫病.我国现行《牛海绵状脑病诊断技术》(GB/T19180一2003)系 2003年6月4日由原国家质量监督检验检疫总局发布,2003年12月1日起实施.该标准仅包括临床 症状、组织病理学、免疫组织化学等三种诊断方法,未包括OE陆生动物手册指定的另一种确诊方法即 免疫印迹.免疫印迹方法比免疫组织化学方法更灵敏,特异性更好.因此,免疫印迹方法是牛海绵状脑 病诊断技术中一种更好的确诊方法,它能更好地服务于我国疯牛病的监测工作. BSE分为典型BSE和非典型BSE.典型BSE是由于牛采食污染牛羊朊病毒的肉骨粉或者饲料而 引起,非典型BSE为自然发生的一种散发性BSE.自然条件下,BSE经由消化道传播,未发现水平和垂 直传播的证据.典型BSE的潜伏期一般为2年~8年,平均为4年~5年,多发于4~6岁的牛,2岁以 下罕见,6岁以上明显减少.根据病原的分子量大小,非典型BSE又分为H型和L型.非典型BSE的 平均发病年龄为11岁.BSE病程多为数月至一年,最终死亡. 大多数BSE病牛无典型临床症状,因此BSE的诊断应通过实验室检测来实现.BSE的病原是动 物机体内朊蛋白的异构体,在病牛血清里检测不到BSE朊病毒抗体,所以血清学检测方法对于BSE来 说是无意义的.目前,实验室诊断方法多以检测BE病原为目的,包括免疫组织化学方法、免疫印迹方 法、ELISA方法等,其中免疫组织化学方法和免疫印迹方法是OIE手册规定的BSE确诊方法.BSE病 牛的中枢神经被朊病毒侵害会出现海绵状空泡变性,在中枢神经保存良好且未发生自溶的情况下,应用 HE组织病理染色法可以观察到这些病变情况.OIE手册规定HE组织病理染色法是确诊BSE 的辅助方法,在使用免疫组织化学方法诊断BSE时应同时使用HE组织病...