ICS67.080.10 CCS B31 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T1302—2020 鲜枸杞 Fresh wolfberry 2020-12-07发布 2021-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T1302—2020 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由中华全国供销合作总社提出. 本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC501/SC1)归口. 本文件起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴合农业科技服务有限公司、玉林 师范学院、深圳市普尔西药业有限公司. 本文件主要起草人：曹宁、刘雪梅、郑晓冬、闫新焕、潘少香、孟晓萌、宋烨、谭梦男、汪磊、宁 芯、朱风涛、徐燕来. I GH/T1302—2020 鲜枸杞 1范围 本标准规定了鲜枸杞的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、包装和标签、贮存和运输. 本标准适用于红枸杞鲜果的收购与销售. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T18672枸杞 NY/T1778新鲜水果包装标识通则 NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1无食用价值果粒non-edibility berry 因虫蛀、病斑、霉变等因素造成的无食用价值的果粒. 3.2百粒重hundred-grain weight 100粒鲜枸杞的重量，单位为g. 3.3容许度tolerances 低于本等级质量要求的允许限度. 4质量要求 4.1基本要求 4.1.1果粒呈鲜红或橙黄色. 4.1.2果实微甜、多汁、无异味. 4.1.3无杂质和无食用价值果粒. 4.2等级要求 在符合基本要求的前提下，可分为特等品、一等品、二等品三种等级，各等级应符合表1的规定. 1 ...
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