ICS65.020 B17 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3558-2020 畜禽中农药残留试验准则 Guideline for the testing of pesticide residues in livestock 2020-03-20发布 2020-07-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3558-2020 金国农公品标准 言 本标准按照GB/T1.1-2009给的规服务平口 本标准由农业农村部种植业管理司（农药管理司）提出并归口. 本标准起草单位：农业农村部农药检定所、沈阳化工研究院有限公司安全评价中心. 本标准主要起草人：李富根、朴秀英、蔡磊明、林立红、廖先骏、秦冬梅、穆兰、朱光艳、郑尊涛、余洋、罗 媛媛、黄成田、张贵群. I NY/T3558-2020 畜禽中农药残留试验准则 1.范围 本标准规定了畜禽中农药残留试验的基本原则、方法和要求. 本标准适用于农药登记中的畜禽残留试验. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所的修改单适用于本文件. GB2763食品安全国家标准食鼎中农药最大残留限量 农业部公告第2308号食品中农药残留风险评指南 食品中农药最大残留限量制定指南 农业部公告第2886号 农药残留检测方法国家标推编制指南 G 农业部公告第2570号 农药登记试验质量管理规范 3术语和定义 RES GB2763、农业部公告第2308号和农业部公告第2386号界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 基准给药剂量basic dose 畜禽通过饲料摄人农药的理论最高剂量，根据畜禽每天饲料摄入量、每类饲料占日摄人量的百分比及饲料 作物或作物饲用部位中的残留量等信息估算的理论剂量(mg/kgbw) 是畜禽中农药残留试验的最低给药剂量. 3.2 坪值plateau level 多次连续给药后，给药速度与消除速度达到平衡药物浓度达到个稳定的状态，此时的药物浓度称 为坪值，又称稳态浓度. 4基本要求 4.1试验背景资料 4 试验单位应获得包括供试农药有效成分的名称CA号及理化性质、登记作物及防治对象，已有的植 物代谢、畜禽代谢、农作物中农药残留，以及毒理和环境资料等 4.2试验设计原则 4.2.1分别开展畜类和禽类动物的农药残留试验.畜类宜选择反当动物，禽类宜选择产蛋量稳定的蛋 鸡.如果已开展农药在猪体内的代谢试验，且结果表明农药在猪体内的代谢途径与反刍动物不同，则应开 展农药在猪体内的残留试验. 4.2.2下列两种情况，不需要开展畜禽中农药残留试验： a)农作物农药残留试验结果表明，饲料或作物饲用部位中的残留物浓度低于定量限(0.01mg/ kg) 且残留物在畜禽体内没有显著的生物富集趋势； b)畜禽代谢试验的给药剂量达到10倍的基准给药剂量，畜禽可食用产品中的残留量低于定量限. 5试验方法 5.1供试物质 5.1.1当农药母体是植物中的主要残留物，且农药在植物和畜禽中的主要代谢物一致时，仅用农药母体 1 ...
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