ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3643-2020 晋汾白猪 Jinfen white pig 2020-07-27发布 2020-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3643-2020 全农业食品标准 公共服分平台 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 食典通 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位:山西农业大学、山西省畜禽繁育工作站、大同市种猪场、平定华亿瘦肉型种猪饲养 场、运城市盐湖区新龙丰畜牧有限公司. 本标准主要起草人:李步高、高鹏飞、蔡春波、郭晓红、曹果清、赵燕、王效京、杨连仲、曹宁贤、孙秉耀、 刘宏、王连廷、董蛟龙. I NY/T3643-2020 晋汾白猪 1范围 本标准规定了晋汾白猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法及种用 基本要求. 本标准适用于晋汾白猪品种鉴别. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少 配是白期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件,其最新版零(包括的修改单)适用 NY/T820种猪登记技术规范 NY/T821 猪肌肉品质测定技术规范 NG NY/T 822 种猪生六性能测定规程 NY/T825瘦肉型猪体性状测定技术规范 3品种来源和特性 RESE 晋汾白猪育成于西省大同市和运城市,具有产仔多生长快洞体和肉质品质好、抗逆性强等特点. 使用的育种素材包括马身猪、三花脸猪、长白猪和大白猪经复杂杂交、横交固定和继代选育等阶段培育而 成.其中,马身猪、二花脸猪、长白猪和大白猪血缘比例分别为6.25%、3.125%、40625%和50%.现主 要分布于山西省推广至河南省、河北省山东省,陕西省、江苏省浙江省及内蒙古自治区等省份. 4体型外貌特征 全身被毛白色,体型累凑,体质结实.头大小适中,颜面微門,耳中等大小、稍竖立呈侧前倾.体躯高 大,背腰平直,腹线上收臀部丰满:四肢结实健壮.乳头排列均匀整齐有效乳去数7对以上. 晋汾白猪公猪、母照片参见附录 品 5成年体重体尺 成年公猪(24月龄)体重(255.020.5)kg体长(15.317.1)cm 体高(92.1士5.6)cm 胸围 (142.5士14.2)cm;成年母猪(第三胎好娠2个月)体重(180.721.4)kg 体长(138.4士15.3)cm 体高 (85.4士5.3)cm 胸围(130.3士13.0)cm. 6生产性能 6.1繁殖性能 后备种猪性成熟期为5月龄~6月龄,适配期为7月龄~8月龄、体重达100kg~120kg.初产母猪总 产仔数(10.9士1.7)头,产活仔数(10.4士1.7)头,初生窝重(15.3士1.8)kg 28日龄断奶窝重(72.5士6.9)kg. 经产母猪总产仔数(13.3士1.4)头,产活仔数(12.9士1.6)头,初生窝重(18.4士1.6)kg 28日龄断奶窝重 (81.5士7.8)kg. 6.2生长发育 在附录B的营养水平下,仔猪初生重(1.4士0.1)kg 28日龄断奶重(7.1士0.6)kg 6月龄体重 (105.5士9.9)kg. 6.3肥育性能 在日粮含消化能14.29M/kg、粗蛋白14.5%~16.0%条件下,体重30kg~100kg阶段日增重 1 ...