ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T823-2020 代替NY/T823一2004 家禽生产性能名词术语和 度量计算方法 Performance terminology and measurements for poultry 2020-07-27发布 2020-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T823-2020 国农业言标准 前 全 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 服务平台 本标准代替NY/T823一2004《家禽生产性能名词术语和度 政法》，与NY/T823一2004相比 除编辑性修改外主要技术变化如下： 食 ——增加了育雏期、育成期、育肥期和产蛋期的术语（见2.1、2.2、2.3和2.4）； —修改了部分英文对应词（见2.2、3.2.2、3.2.3、3.2.4、3.2.5、3.2.7、4.1、4.4、4.5、5.2.1、5.2.2、 5.4、5.7.8、6.5、6.6、7.1、7.2和7.3 2004年版的2.2.2、4.3.2、4.3.3、4.3.4、4.3.5、4.3.7、 6.1、6.3、6.4、5.2.1、5.2.2、5.3.3、5.6.8、3.4、3.6、4.4.1、4.4.2和5.5)； —增加了鹤鹑相关内容（见3.1.2.1、3.1.3.2、4.1.2、5.1.2、5.5.2和附录A); —增加了肥肝禽相关内容（见4.18、7.4和8.2）； 增加了测定工具（见5.7.1、5.7.5、5.7.6和5.7.7）； 孵化修改为繁殖性能，并对原内容顺序进行了调整（见6.1、6.2、6.3、6.4、6.5和6.6 2004年版 的3.5、3.1、3.2、3.3、3.4和3.6)； 一增加了生活力类术语（见7.1、7.2、7.3和7.4）； 一修改了生产阶段的划分（见附录A 2004年版的2.1和2.2）； —增加了汉语拼音索引和英文对应词索引（见索引）. 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所、农业农村部家禽品质监督检验测试中心（扬州）. 本标准主要起草人：高玉时、陆俊贤、邹剑敏、唐修君、贾晓旭、樊艳凤、葛庆联、陈宽维、李慧芳、刘茵 茵、张静、卜柱、顾荣、陈大伟. 工 NY/T823-2020 家禽生产性能名词术语和度量计算方法 1范围 本标准规定了家禽生产性能常用的名词术语和度量计算方法. 本标准适用于家禽的生产、繁育和科学研究. 注：含度量计算方法的术语给出定义及其对应的计算方法. 2生产阶段 2.1育雏期brooding period PUBLISHING 2.1.1雏禽出壳后需要借助于外界给温维持正常生长发育的阶段. 2.1.2不同类型家禽育雏期划分见附录 2.2育成期growing period 2.2.1蛋（肉种）用禽自育维期满至接近件成熟的生长阶段 2.2.2不同类型家禽育6期划分见附录 2.3育肥期fattening period 2.3.1肉用禽自育雏期满后至上市的生长阶段 2.3.2不同类型家禽育肥期划分见附录A. 2.4产蛋期laying period RESEARCH 2.4.1蛋（肉种）用母禽从开始产蛋至海汰的阶段 2.4.2不同类型家禽产蛋期划分见附录A 3生长性能 3.1体重body weight 3.1.1初生重birth weight 3⊥N3O 3.1.1.1雏禽出生后24西的重量 3.1.1.2随机抽取50只以上雏禽，个体称...
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