ICS65.020.01 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3304-2018 农产品检测样品管理技术规范 Technical specification for samples management of agri-productinspection 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3304-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业农村部农产品质量安全监管司提出并归口. 本标准起草单位：农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）、农业农村部农产 品质量安全中心、农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心、农业农村部蔬菜水果质量监督检验测 试中心（广州）、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、农业农村部茶叶质量监督检验测 试中心、农业农村部食品质量监督检验测试中心（济南）、农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测 试中心（舟山）、农业农村部农产加工品监督检验测试中心（南京）、农业农村部畜禽产品质量安全监督检 验测试中心（成都）、农业农村部农业环境质量监督检验测试中心（北京）. 本标准主要起草人：王艳、王小骊、王富华、欧阳喜辉、史建荣、白玲、朱加虹、牟仁祥、赵晓燕、龚娅 萍、金寿珍、岳晖、郭远明、朱玉龙、林晓燕、万凯、刘海燕、邓立刚、孙秀梅、季天荣、李云、高景红、吉小凤. I NY/T3304-2018 农产品检测样品管理技术规范 1范围 本标准规定了农产品质量安全检测样品管理的术语和定义、一般要求、样品接收、制备、保存、流转、 复检、处置等要求. 本标准适用于农产品质量安全检测样品的管理，不适用于转基因检测样品的管理. 2规范性引用文件 PUBLIS 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 月是注日期的 用文件.仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括的修改单适用手 文件. GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限 GB4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB/T4789.20食品卫牛微生物学检验水产食品检验 GB5009.206 食安全国家标准水产品虫河豚毒素的测定 GB5009.212 食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 NY/T1897 物及动物产品兽药残留监控抽样规范 3术语和定义 下列术语和定义用手本文件 3.1 实验室样品laboratory sample 按采样方案得到的送往实验室用于检验或检测和留存备查的样品 3.2 试样test sample 由实验室样品按规定方法制备的，用于抽取试料的样品 3.3 留样reserve sample 与试样同时同样制备的、日后可能用作试样的样品. 3.4 备样arbitration sample 与试样同样制备的、在有争议时可被有关方面接受用作试样的样品. 3.5 试料test portion 从试样中取得的，并用以检验或检测的一定量的物料. 3.6 样品缩分sample splitting 按规定方法，对实验室样品的量进行缩减的过程. ...
NY/T 3304-2018 农产品检测样品管理技术规范.pdf
