ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3477-2019 饲料原料 酿酒酵母细胞壁 Feed material-Yeast cell wall from Saccharomyces cerevisiae 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3477-2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部畜牧兽医局提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：安琪酵母股份有限公司. 本标准起草人：陈蓉、胡骏鹏、罗必英、邓娟娟、曾雨雷. I NY/T3477-2019 饲料原料酿酒酵母细胞壁 1范围 本标准规定了饲料原料酿酒酵母细胞壁的技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存. 本标准适用于酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催 化水解，分离获得的细胞壁经浓缩、干燥得到的产品. 2规范性引用文件 OURI 下列文件对于本文件的应用是必不可少. 凡是注日期的用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 是不注日期的引用文衣的修单 GB/T6432饲料中粗蛋白的测定 GB/T6435一2014饲料中水分的测定 GB/T6438饲料中祖灰分的测定 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB10648饲料标签/ GB13078 饲料卫军标准 GB/T14699.1 料采样 RESEARCH GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差 3技术要求 3.1外观与性状 170 CE 浅黄色至深灰色的匀粉末，具有酿酒酵母特有的气味，无异味，无结块，无金属砂砾等异物. 3.2理化指标 应符合表1的要求. 表1理化指标 3⊥N 单位为百分率 项目 指 标 B葡聚糖 18.0 甘露聚糖 ≥18.0 水分 ≤8.0 粗灰分 ≤6.0 粗蛋白质 ≤40.0 3.3卫生指标 应符合GB13078的要求. 4取样 按GB/T14699.1的规定执行. 5试验方法 5.1外观与性状 取适量试样置于玻璃烧杯内，在自然光下观察其色泽、形态、有无杂质，嗅其气味. 1 ...
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