ICS13.220.20 CCS C 81 086101 西 安 市 地方标准 DB6101/T3135—2022 商用厨房灭火系统建设管理规范 Code for construction and management of fire extinguishing systems in mercial kitchens 2022-10-14发布 2022-11-14实施 西安市市场监督管理局 发布 DB6101/T3135—2022 目 次 前言 II 1范围.. ...1 2规范性引用文件. 3术语和定义.. 4总则1 5系统结构及要求1 5.1结构组成....... 5.2系统总体要求... .2 5.3感知处置层. 2 5.4传输层. ...3 5.5应用层. .3 6施工与调试..... ..4 6.1施工... ..4 6.2调试....... ..........5 7验收. .5 8运行维护与管理 .6 附录A(资料性)管道强度试压和空气吹扫记录7 附录B(资料性)商业厨房灭火系统试验要求8 B.1模拟启动试验.... B.2模拟喷放试验.. 8 .......8 B.3模拟主、备电源切换试验 9 附录C(资料性)商业厨房灭火系统验收方法.... ........10 I DB6101/T3135—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由陕西卫仕厨房灭火设备有限公司提出. 本文件由西安市工业和信息化局归口. 本文件起草单位：陕西卫仕厨房灭火设备有限公司、西安科技大学、陕西华泰厨房设备有限公司、 天津大学机械工程学院、西安华怡厨具有限公司、陕西国盛不锈钢厨房设备工程有限公司、山东厨玛特 商厨文化发展有限公司、西安新赛德厨具工程有限公司. 本文件主要起草人：王栋、李红梅、马砺、蔡建伟、王攀峰、党海峰、包明、孙建忠、郑进强、张 涛. 本文件由陕西卫仕厨房灭火设备有限公司负责解释. 本文件首次发布. 本文件在实施过程中如有疑问或建议，请将咨询或修改建议等信息至下列单位： 单位：陕西卫仕厨房灭火设备有限公司 地址：陕西省西安市沣东新城沣东大道西安中兴深蓝科技产业园3号楼5层 电话：029-89101235 邮编：710065 II ...
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