ICS 65.020.30 GB B 43 中华人民共和国国家标准 GB/T32750-2016 茶花鸡 Chahua chicken 2016-06-14发布 2017-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T 32750-2016 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所、云南省家畜改良工作站、西双版纳州畜牧技术推广工作 站、西双版纳州农业局。
本标准主要起草人：张学余、苏一军、李国辉、韩威、屠云洁、殷建玫、陆进宏、仇俊、章明、朱云芬、 袁跃云、孙利民、刘建平、古励。
GB/T 32750--2016 茶花鸡 1范围 本标准规定了茶花鸡的品种原产地和特性、外貌特征、体重和体尺、繁殖性能、肉用性能和测定方法。
本标准适用于茶花鸡品种。
2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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NY/T823-2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3品种原产地和特性 茶花鸡原产地为云南省德宏、西双版纳、红河、文山四个自治州和临沧。
属蛋肉兼用型地方品种；特 性好斗，易惊群，飞翔能力强。
有就巢性；公鸡啼声似“茶花两朵”，故名茶花鸡。
4外貌特征 茶花鸡体型小而紧凑，羽毛紧贴，胸肌发达。
头小而清秀，少数风头，单冠，少数豆冠，冠大呈红色， 喙黑色，耳叶、肉髯红色。
胫、趾黑色，少数带黄色。
虹彩呈黄色，部分褐色和灰色。
皮肤为白色，少数为 浅黄色。
公鸡翼羽、主尾羽、镰羽、胸腹部为黑色或黑色镶边，颈羽、鞍羽呈黄红色，尾羽发达。
母鸡颈羽 为黄麻色，尾羽多为黑色、其他部位为深麻色。
雏鸡绒毛以褐色为主，头背部有深褐色条纹，腹部绒羽为 浅黄色。
成年茶花鸡图参见附录A。
5体重和体尺 300日龄体重和体尺见表1。
表1300日龄体重和体尺 项目 公鸡 母鸡 体重/g 1 280~1 480 1 020~1 220 体斜长/cm 17.0~20.2 15.7~18.8 胸宽/cm 5.5~7.2 5.3~6.8 龙骨长/cm 8.3~10.0 8.2~9.5 髋骨宽/cm 6.4~8.2 6.1~7.6 股长/cm 6.4~8.8 5.8~7.3 胫围/cm 3.5~3.9 3.1~3.5
GB/T 32750-2016 6繁殖性能 繁殖性能见表2。
表2繁殖性能 项目 范围 开产日龄/d 135~160 72周龄饲养日产蛋数/个 90~130 72周龄平均蛋重/g 37~41 蛋壳颜色 褐色或浅褐色 蛋形指数 1.27~1.39 受精率/% ≥84 受精蛋孵化率/% ≥83 7肉用性能 13周龄肉用性能见表3。
表313周龄肉用性能 项目 公鸡 母鸡 体重/g 560~660 520~620 屠体率/% 89~92 87~90 半净膛率/% 80~86 76~83 全净膛率/% 69~73 67~75 腿肌率/% 25~28 20~24 胸肌率/% 16~19 15~18 饲料转化比 3.81 ÷1~4.14 : 1 3.93 ± 1~4.23 : 1 测定方法 外貌特征的描述采用目测。
体重和体尺、繁殖性能和肉用性能的测定按照NY/T823一2004规定 执行。
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GB/T32750-2016 附录A （资料性附录） 茶花鸡图片 A.1成年茶花鸡个体公鸡见图A.1。
图A.1成年茶花鸡（个体公鸡）图 A.2成年茶花鸡个体母鸡见图A.2。
图A.2成年茶花鸡（个体母鸡）图...
