B 51 ICS 65.150 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T33109-2016 花鲈亲鱼和苗种 Spotted sea bass-Brood stock,fry and fingerling 2016-10-13发布 2017-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布 中国国家标准化管理委员会
GB/T33109--2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。
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本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会（SAC/TC156)归口。
本标准起草单位：中国海洋大学、威海裕隆水产有限公司。
本标准主要起草人：高天翔、刘璐、张辉、宋娜、张美昭、阮树会。
GB/T 33109-2016 花鲈亲鱼和苗种 1范围 本标准规定了花鲈（Lateolabrazmaculates)亲鱼和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规则和 运输要求。
本标准适用于花鲈养殖中的亲鱼和苗种的质量评定。
2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括的修改单)适用于本文件。
GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 GB/T18654.4养殖鱼类种质检验第4部分：年龄与生长的测定 GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法 SC/T1075鱼苗、鱼种运输通用技术要求 SC 2050花鲈 SC/T3018水产品中氯霉素残留量的测定气相色谱法 水产品中硝基味哺类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法（中华人民共和国农业部公告 第783号-1-2006) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。
3.1 伤残个体woundanddeformityindividual 体表破损、红肿，畸形或运动能力弱的个体。
3.2 健壮个体livelyindividual 体型完整，体色正常，游动自如，反应灵敏，摄食正常，活力强的个体。
4亲鱼 4.1来源 4.1.1捕自自然海域的亲鱼。
4.1.2由省级及省级以上的原（良)种场提供的亲本。
4.2质量要求 4.2.1种质 应符合SC2050的规定。
GB/T 33109-2016 4.2.2年龄 宜在3龄以上。
4.2.3外观 形体完整，体色鲜明，活力强，体质健壮。
4.2.4体长和体重 4.2.5繁殖期特征 雌性亲鱼腹部膨大且柔软、生殖孔松弛而红润；雄性亲鱼轻压其腹部能流出乳白色精液。
5苗种 5.1来源 5.1.1从自然海区捕获的苗种。
5.1.2来源于良种场或有苗种生产资质的繁育场或用符合第4章规定的亲鱼繁育的苗种。
5.2质量要求 5.2.1外观 肉眼观察鱼苗体色正常，大小整齐，游动自如，活力强，对外界刺激反应灵敏，摄食正常。
5.2.2规格 全长≥30mm，体重≥3.0g。
5.2.3质量 全长合格率、伤残率、畸形率应符合表1的要求。
表1花鲈苗种全长合格率、伤残率、畸形率要求 序号 项目 要求 1 全长合格率 ≥95% 2 伤残率 3% 3 畸形率 5.2.4病害 无明显病症。
5.2.5安全指标 不应检出氯霉素、硝基呋喃类代谢物和孔雀石绿等禁用药物。
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GB/T 33109-2016 6检验方法 6.1亲鱼检验 6.1.1来源查证 查阅亲鱼培育档案和繁殖生产记录。
6.1.2种质 按SC2050的规定执行。
6.1.3年龄 按GB/T18654.4的规定执行，并根据体长和鳞片鉴定亲鱼年龄。
6.1.4外观 在充足自然光下肉眼观察。
6.1.5体长和体重 按照GB/T18654.3规定执行。
6.1.6繁殖期特征 采用肉眼观察、手指轻压触摸和镜检相结合的方法。
6.2苗种检验 6.2.1外观 把苗种放人便于观察的容器中，加人适量水，用肉眼观察，逐项记录。
6.2.2全长合格率 用直尺(精度1mm)测量鱼体吻端至尾鳍末端的水平长度，统计求得全长合格率。
6.2.3伤残率 肉眼观察，统计伤残个体数，计算伤残率。
6.2.4畸形率 肉眼观察，统计畸形个体数，计算畸形率。
6.2.5病害 用肉眼感观诊断和显微镜检查。
6.2.6安全指标 氯霉素按SC/T3018的规定执行，硝基呋嘀类代谢物按《水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测 定液相色谱-串联质谱法》的规定执行，孔雀石绿按GB/T20361的规定执行。
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